如何在家里正确储存咖啡？咖啡的储存有什么要求中国咖啡网

如何在家里正确储存咖啡？咖啡的储存有什么要求

无论你选择的产品是传统咖啡，精品咖啡还是异国风味品种咖啡，都无关紧要：在所有情况下，必须知道如何正确储存咖啡。毕竟，你肯定想保持咖啡的的颜色，味道和香气的特点，从第一杯到最后一杯，不是吗？
如果你对如何最好地将咖啡豆和粉末保存更长时间有疑问，那么可以查看一下我们前街咖啡对储存咖啡的提示，并了解如何始终确保你的咖啡的最佳口味：

购买时需要注意什么

首先，有必要知道咖啡豆比已经购买的粉末咖啡更能保持味道和香气。此外，咖啡豆是新鲜烘焙的，因此具有更精致的味道和香气。
所以，如果你家里有一个咖啡研磨机，在购买时优先考虑咖啡豆而不是咖啡粉。
了解烘焙日期也很重要：日期越新鲜越好，无论是咖啡豆还是粉末。
不要忘记，打开包装后，由于咖啡接触空气，并开始氧化过程，损害塔的新鲜度。
因此，除了知道如何储存咖啡，最好选择更小的包装，使粉末更新鲜和保存。

选择合适的容器来储存咖啡

一旦打开，当储存得当，咖啡保留原来的风味和香气约15至20天。在此期限之后，饮料的质量开始下降很多。
因此，打开包装后，建议将粉末或咖啡豆转移到深色密封的容器中，防止产品受到空气中的光线和水分的破坏。
可以紧密封闭的不锈钢锅是不错的选择。容器应放置在凉爽通风的地方，远离热源（如太阳或炉子）。

将咖啡保留在原始包装中

如果你没有合适的包装，不要担心。一个好的建议是保持咖啡在其原始包装，严格关闭。
有许多咖啡包已经带有密封和密封件。在这种情况下，使用它们。密封后，包装应放置在一个凉爽通风的地方，远离热源或浓烈的气味。

将咖啡存放在适当的地方

大多数咖啡消费者将产品放在橱柜中，远离光线和热量。
然而，有些人更喜欢把咖啡放在冰箱里，因为他们相信较低的温度有助于保持饮料的特性和味道。
关于这种做法有许多争议。
一般来说，只要遵守以下条件，就可以将咖啡存放在冰箱的冰柜中：

容器必须颜色较暗，应始终保持紧密封闭;
应该尽可能少地从冰箱中取出。每天取出咖啡准备时，在容器本身产生水分的风险很高：
冰箱的温度应保持不变。

咖啡和粉末中的咖啡——可以吸收冰箱里其他食物的水分或浓味：因此，密封容器对于存储产品是很重要。

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2021-07-10 16:51:08