在咖啡属下的所有编目物种中，只有三种具有商业重要性：小粒咖啡、Coffea canephora和程度低得多的Coffea liberica，第一种是栽培最多的作物。 C. arabica是一种四倍体物种 (2 n = 4 x = 44)源自C. canephora和C. eugenioides或与这两个二倍体 (2 n = 2 x = 22) 物种相关的生态型之间的自然杂交。与其他已知物种相比，它是杯质量最高的物种，但该植物不如C. canephora物种强壮和抗性。三倍体杂种起源于C. arabica和二倍体物种之间的杂交，已有报道。它们往往是健壮的植物，但几乎完全不育。C. arabica是自相容的（自育性质）但C. canephora由于其异花授粉（自不相容）性质而保持杂合性。利比里亚咖啡Hiern 是一种小范围栽培的二倍体物种，主要是因为它对疾病敏感，尤其是木镰刀菌。与C. canephora物种相比，它的种子往往具有更好的杯质量，但与C. arabica相比仍然较差。尽管C. liberica和C. canephora之间的系统发育关系密切，但这些物种在形态特征上存在很大差异。因此，C. liberica可能对种间育种计划感兴趣。
由于咖啡种类和品种的丰富性，以及咖啡饮料的流行，在提到主要咖啡种类时，在命名上观察到了一些混淆，作者发现澄清一些误解很有用。例如，“ Coffea canephora ”被描述为“ Coffearobusta ”，而“robusta”实际上主要被报道为Coffea canephora物种的变种或亚变种。同样，“罗布斯塔”一词也被广泛用于商业和其他目的，作为“Kouilouensis”（也称为“Kouillon”或“Conilon”）的同义词，后者是咖啡的不同品种，在巴西广泛种植，具有不同的化学和感官特性。另一个误解有时会出现在术语“ Coffea dewevrei ”上，它在某些情况下被用来指代一个单独的物种，而在其他情况下，它被用作Coffea liberica的同义词。事实上，'liberica' 和 'dewevrei'（后者也称为 'excelsa' 咖啡）是Coffea liberica物种中的不同品种。此外，咖啡品种（野生基因型）与栽培品种名称（人类选择用于栽培的植物）混淆。随着科学的进步和研究深入揭示咖啡物种和品种/栽培种之间的遗传、化学和感官差异，咖啡遗传学和命名法的知识对于科学报告中正确信息的解释和传播变得越来越重要。
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2021-07-11 15:48:28
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