东帝汶咖啡具有中等至饱满的酒体，口感醇厚，酸度充满活力而又低调。收获和加工过程中偶尔出现的不一致可能会产生咖啡缺陷，从而导致发霉和/或坚硬的品质。
东帝汶咖啡植物品种 - HYBRIDO DE TIMOR
种间杂种的罗布斯塔（果咖啡变种罗布斯塔）和小粒种咖啡的Hybrido东帝汶咖啡植物 品种在1940年首次被发现在帝汶岛印度尼西亚。
帝汶咖啡植物由于对咖啡叶锈病有很强的抵抗力而开始种植，这种病害折磨着大多数咖啡植物物种。
帝汶咖啡植物由于对咖啡叶锈病有很强的抵抗力而开始种植，这种病害折磨着大多数咖啡植物物种。
CATIMOR 卡蒂姆咖啡植物品种
Hybrido de Timor 咖啡植物品种也与 Caturra 品种 (Coffea arabic var. caturra) 杂交产生了 Catimor 卡蒂姆品种 (Coffea arabica var. catimor)，该品种也对咖啡叶锈病具有抗性。帝汶咖啡的出口有限，一般很难找到批发生咖啡豆的经销商。
帝汶咖啡种植的政治环境
帝汶种植的咖啡被认为是一种经典的咖啡豆，尽管由于政治动荡和其他原因，该国的咖啡产业出现下滑。最近，帝汶的咖啡业得到了国际机构的援助，但政治问题仍然是一个严重的问题。
帝汶品种有 44 条染色体，类似于阿拉比卡 咖啡植物。帝汶咖啡也叫Tim Tim Coffee；波尔咖啡；Hybrido de Timor 咖啡。
帝汶品种有 44 条染色体，类似于阿拉比卡 咖啡植物。帝汶咖啡也叫Tim Tim Coffee；波尔咖啡；Hybrido de Timor 咖啡。
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2021-08-21 14:52:35
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