有些人如果没有一杯现煮的咖啡就无法开始新的一天。他们非常喜欢咖啡，有时他们称自己为“咖啡瘾君子”。我们非常了解这一点。然而，每天喝一杯或多杯咖啡不一定是坏习惯。科学家说，相反，它被证明是健康的。每天早上喝咖啡给你的不仅仅是能量提升。它还被证明可以保护我们免受 2 型糖尿病和肝脏疾病的侵害，并降低心力衰竭的风险。除了对我们健康的影响之外，这里还有一些关于咖啡的更有趣的事实。
时光倒流，我们已经看到咖啡不仅仅是一种饮料。这是一种社交互动方式，并且已经存在很长时间了。过去，人们聚在一起共享一杯咖啡，交流信息。在北美和许多西欧国家，星巴克和其他主要连锁店占据了市场主导地位，因为它们为顾客提供完整的咖啡体验。咖啡和朋友，咖啡和工作，咖啡和小吃。有一种爱尔兰混合威士忌被称为“爱尔兰咖啡”。在意大利，浓缩咖啡的发明和浓缩咖啡机使其成为意大利人最喜欢的全天饮料。在希腊，有“kafenio”，这是一家老先生们的老式咖啡馆，他们在那里喝希腊咖啡，交流政治思想，或者玩纸牌和一种叫做“tavli”的棋盘游戏。
这让我们非常想知道更多关于咖啡作为商品、饮料和日常文化一部分的有趣事实。
关于咖啡的 16 个有趣事实
1.世界第二
咖啡消费量如此之大，是世界第二大贸易商品，仅次于原油。它是继水之后我们最喜爱的饮料。它在全球的价值超过 1000 亿美元。
2. 夏威夷是美国唯一种植咖啡的州
良好的咖啡种植条件取决于诸如高海拔、热带气候和肥沃土壤等变量。因此，尽管美国大陆拥有丰富多样的景观，但夏威夷是唯一适合种植咖啡植物的州。它甚至在成为国家之前就一直在生产咖啡。（不过，最近加利福尼亚的农场确实开始种植咖啡树！）
3. 咖啡是牧羊人发现的
据说咖啡是1500 年代埃塞俄比亚的牧羊人发现的。他看到他的山羊在吃咖啡樱桃。之后，他观察到他们行为的变化；他们获得了大量的能量并且他们晚上不睡觉。牧民与当地僧侣分享了他的发现。在他们用咖啡豆制作了自己的饮料后，他们意识到他们可以熬夜祈祷。消息传给了其他埃塞俄比亚僧侣，并很快传遍了整个文明世界。
4. 咖啡帮助奥运运动员
巴西无力将运动员送到洛杉矶参加 1932 年的奥运会，所以政府把他们送到了一艘装满咖啡的船上，这些咖啡在途中被卖掉以资助他们的旅行。
5. 麦加禁咖啡
咖啡于 1511 年在麦加被禁，在埃塞俄比亚首次出现后不久。人们认为它会激发激进的思考和懒惰。
6. 添加奶油
咖啡保持温暖添加奶油后，咖啡的保温时间可延长 20%。你得问问物理学家。我们认为这可能与当您急于冷却新鲜饮料时使热水比冷水更适合制作冰块的原理有关。
7.“因为咖啡不好而离婚”
在古代阿拉伯文化中，显然在沙特阿拉伯仍然适用，如果她的丈夫早上没有给她带来新鲜的咖啡，据称女人可以找到合法的“理由”（明白吗？）离婚。
8. 意大利语“expresso”
espresso 这个词来自意大利语，意思是“表达”或“强迫”。浓缩咖啡是通过在高压下迫使非常热的水通过细磨的压实咖啡而制成的。
9. 咖啡是一种水果
咖啡豆生长在灌木丛中。它们实际上是浆果的核，这使它们成为水果。有两种主要的豆类：绿色和红色。红豆有更好的气味，酸度较低。它们用于生产较淡的咖啡。咖啡豆烘焙的时间越长，它们就越健康。不含咖啡因的咖啡来自化学过程，其中咖啡因从咖啡豆中分离出来。然后咖啡因经常被卖给主要买家可口可乐。
10. 贝多芬爱咖啡
贝多芬是一个狂热的咖啡爱好者，在冲泡之前，他每杯数了 60 颗咖啡豆。
11. 最贵的咖啡是用猫屎制成的
“Kopi Luwak”印尼猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡。它来自印度尼西亚，由亚洲棕榈果子狸消化的豆类制成。换句话说，它来自猫屎。它的售价为每公斤 350 欧元及以上！
12. 一年喝咖啡还是 iPhone X？
美国人平均每年在咖啡上花费 1,092 美元。这大约是每周 20 美元。这也接近最新款 iPhone 的价格。年轻人在咖啡上的花费通常比老年人多。
13. 公平贸易咖啡提高质量
公平贸易咖啡的成本更高，但在改善农民条件方面大有帮助，他们至少花费公平贸易溢价的 25% 来提高生产力和质量。在过去的几年里，公平贸易认证的咖啡产品赢得了许多伟大的品味奖。
14.咖啡有两种
主要的两种咖啡豆种类，阿拉比卡咖啡最初是在阿拉伯半岛种植的，因此得名。罗布斯塔咖啡是一种更耐寒的植物，但含有两倍的咖啡因。
15. 欧洲爱咖啡
据国际咖啡协会称，欧洲进口的咖啡比美国多。此外，巴西是咖啡的主要出口国。
16. 消费大户
“四大”咖啡烘焙公司——卡夫、宝洁、莎莉和雀巢——购买了全球约 50% 的咖啡。
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2021-09-03 20:18:16
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