不论你是喝咖啡的人，还是做咖啡的人，总会见过一些“意料之外”的事。相信在座的咖啡师们，都已经排排坐好，准备要看接下来的内容了。（不接受反驳）
。花拉得太满，洒了
在 女神 客人面前，拉一个好看的花并且收到称赞，相信在座每位的咖啡师都乐意展现的事。然而很多事情，在很多时候并不会如我们所盼望的那样发生。
比如说拉花翻车。
明明想推一只天鹅，但是......
明明想推一个千层心，但是......
明明想推一个郁金香，但是......
记得刚做咖啡学有小成时（指：懂点拉花），手感还是生硬、推出来图也不稳定，但是！也已经按耐不住想在客人朋友前装x的心。直到喜欢的妹子带着朋友来喝咖啡。
“感情经验丰富的我竟然会紧张！出图的时候妹子坐在面前，我瞄了她一眼。手一抖！咖啡便瞬间洒了一地。”咖啡师朋友缓缓地说。
场面极度尴尬，心疼这位朋友两秒钟。ta总结道：以后再也不装没把握的x了。
。外卖小哥即将到店前，咖啡洒了
当店内有其他客人在，几张单子正在等着做，可偏偏这时音箱里响起：“您有新的美团订单啦”的时候，内心紧缩了一下。
“来不及了来不及了，骑手都到门外了已经。”在早上特别忙的时候，咖啡师/咖啡老板每每遇上这种情况，都很怕出错单、出漏单或出对了单但是放错位置；
甚至更严重的，是咖啡已经做好放一旁正准备打包，但是一个华丽的转身，把咖啡打翻了
咖啡洒落地的瞬间，跟内心碎成片片的声音几乎是同一时间发生。
来自美国工程师墨菲的总结：如果一件事有可能出错，那么它最终就会出错。这就是我们常说的墨菲定律。
。咖啡盖子没盖紧，洒了
如果说，拿这种情况的最最最坏情景来做作个对比，大家认为，是洒黑咖啡还是洒奶咖，现场的情况会相对好一些？？
噢我认为，可能是洒黑咖啡会相对好一些吧，我的老伙计。
嗯？不要问我原因
问就是不知道。
问就是不知道。
那些糟糕的社S场面，无论什么时候响起都感觉要石化一万年。
话说回来，当你准备用一个酷酷的姿势给客人递那杯成功拉出来的“天鹅”时，你以为对方会因你拉花的进步而尖叫；谁知接下俩对方的尖叫，应声而下是“天鹅的下坠”。
“不好意思，杯盖没盖紧，咖啡没洒到您身上吧？我马上给你重做一杯，不好意思。”还好咖啡没有弹到客人的衣服上。
。其他资讯分享
其实对很多人来讲，每当不小心洒了咖啡、茶、可乐、酱油，第一反应总会是想把污渍赶紧抹掉抹掉抹掉。
不过意大利艺术家Giulia Bernardelli，却把它们运用到极致。话不多说，放图。
。文末
好咯，在座各位大佬，无论你是喝咖啡还是做咖啡，此刻我想八卦的是：你们有没有哪一件“翻车”事，让你记忆犹新？
欢迎评论区看到你们的牛P“往事”哈！
图片来源：网络
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2021-09-29 18:19:19
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