推开咖啡馆的玻璃门走进去第一件事,你一定会东张西望打量着店内的装修;
这时候老板/咖啡师看到你进来,一定会异口同声给你打招呼:“哈喽,想喝什么?第一次来吗?菜单在这边~可以过来看看。”
也许在对方讲完这句话之后,你还沉浸在“适应新环境”的状态里。
“额...请问下Dirty和LongBlack是什么?啊算了算了,我还是要一杯热美式吧。”
虽然经常泡咖啡馆,但如果让你此刻分别说出拿铁、Dirty、FatWhite、美式、LongBlack等等区别(坏笑)你不一定都能回答清楚。
《咖啡馆 · 点单纲要》
现在去咖啡馆喝咖啡,随便一家店的菜单上都会有这6个“候选选手”供大家选择。我 凑字数 列举一下:美式、拿铁、澳白、DIRTY、摩卡、卡布奇诺。
对于那些不太了解咖啡的朋友,可能有时候想喝点新鲜的,但碍于不知道它们之间的区别,而不好下手(其实也跟不好意思和咖啡师问太详细的关系啦)
而这样的情况通常会是:你会继续点自己熟悉的那一款。
ok,码字工接下来给大家拟一份「点单纲要」,希望在这个国庆假期能帮到大家 装x 顺利点到自己心仪的咖啡。
一。
黑咖啡 or 牛奶咖啡
黑咖啡是什么?
答:美式、手冲、冷萃、冰滴。
重点:不加糖,不加奶。
牛奶咖啡/奶咖是什么?
答:摩卡、拿铁、澳白、焦糖玛奇朵。
重点:混了奶的产品。
这里要给大家补充一下:如果你是刚入门喝咖啡的朋友,我猜你一定不like“苦味”。这个时候,建议你可以选择「奶咖类」产品。奶咖对咖啡小白入门可以说是相当友好。
小结:其实喝咖啡是一种享受慢节奏的事情,希望大家不要有“喝黑咖啡比喝奶咖的级别要高”的想法。
二。
热 or 冷
建议1。 热的 澳白/FatWhite
咖啡味更突出,比拿铁少一半的奶,适合想喝咖啡味较香较重奶咖的你;
建议2。 冰的 Dirty
首先dirty不加冰块;其次dirty要大口快喝。
这是一款热的浓缩咖啡直接滴到鲜牛奶上的咖啡,喝的是冰火两重天的爆炸口感,对咖啡师、豆子、牛奶的质量要求非常高。
小结:个人口味这个事情很主观,当下如果你不知道自己要喝什么,不妨把你的口味偏好告诉咖啡师,多跟咖啡师聊聊,相信他们一定能推荐一款适合你的咖啡。
以上两个参考要素希望能给大家起到参考的功效。
(赶快收藏)—来自码字工的呐喊
聪明的你,假如每次在点单前,都拿出这篇文章看一下再去实践,相信你很快就能给自己判断出,到底想要喝到什么咖啡。
图片来源:网络
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2021-10-02 11:24:16