单枞的名字:
单枞茶命名的方式有很多种，其中一部分与根据特定的味道和气味来命名变化有关。
当中，就有10种香型的单枞茶是最受欢迎的：
玉兰香——木兰花香
黄枝香——橙花香味黄枝香
杏仁香——杏仁味
芝兰香——兰花香
蜜兰香——蜂蜜兰花香味
桂花香——桂花的香味
柚花香——柚子/柚子花香味柚花的香
姜花香——姜花的香
肉桂香——(与武夷的肉桂岩茶并非同一种)肉桂香
米兰香——米兰花香味，中国南部省份一种花朵偏小的黄色花
有趣的是，我试过的这种茶的复杂性可能表明它的等级比那些品种低，当茶叶来自单一茶树时，这种独特性会进一步强调。
当然，最近媒体报道最多，可以说是凤凰单枞中的网红“鸭屎香”单枞。其中之一就是《福布斯》(Forbes)发表了一篇相关文章，将其描述为相对主流的趋势(当然，这都是相对的;仅在狭窄的范围内广泛传播)。奇怪的是，那篇文章中对这种茶本身的唯一描述是，它“闻起来或尝起来都不像鸭粪”。
它被称为“鸭屎香”，因为在平坑头村地区，土壤有一种黄褐色的外观，是该地区特有的....村民们想要保护茶树的独特性，他们告诉外人，他们村子里土壤的颜色和独特性是由于大量的鸭屎……
而鸭屎香这种单枞茶，其真正的香味是带有花的性质和茶有持久的甜味在口中。
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2022-04-27 10:38:21
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