印度阿萨姆红茶是什么味道麦芽味的阿萨姆红茶哪个茶园品牌的好中国咖啡网

阿萨姆红茶的特点是，带有明亮的琥珀色浸渍，麦芽味和一些涩味，5盎司一杯含有60毫克的高咖啡因，是作为早餐茶的理想选择。

阿萨姆来自印度的阿萨姆地区，这是世界上最大的茶叶种植区之一。它位于印度东北部，大吉岭地区东部，与孟加拉国和缅甸接壤。它是大多数早餐茶中使用的主要茶，因为它的强烈，浓郁的味道和高咖啡因水平。它被用在我们英国的早餐茶中，与锡兰的茶和印度Nilgiri地区的茶混合。

这种茶来自阿萨姆邦地区的一种本地山茶属植物。英国人从中国进口的茶树种植失败后，苏格兰的罗伯特·布鲁斯(Robert Bruce)在19世纪30年代发现这种植物在该地区野生生长。他还没来得及看到自己的发现的成功就去世了，但他的兄弟查尔斯却证明了这种植物实际上就是茶叶。

这种茶种植在印度的低地，与大吉岭和尼尔吉里(蓝山)地区形成对比。通常有两种采摘，被称为茶季，第一次是在3月底4月初，另一次是在一年的晚些时候，这取决于种植情况。大吉岭的夏摘茶被认为是更好且更浓烈的一种茶，因为它更尖，有更甜的浸渍。叶子上也有金色的叶子，这种叶子被归类为尖叶茶，在印度被称为TGOP——尖金橙色白毫茶。

这种茶也许和它命名的猫一样凶猛!这个地区是豹子的故乡，尽管它们的数量正在减少。在神话中，豹或黑豹是与狄俄尼索斯神有关的象征。事实上，豹自1970年以来就被列为濒危物种，是栖息地丧失和偷猎的受害者。然而，通过支持该地区的茶农，你可以帮助为当地人提供另一种收入方式，否则他们可能会通过偷猎动物来获得收入。

如果你喜欢来自印度的茶，就像豹子有斑点一样，你一定会喜欢阿萨姆豹!