瑰夏Geisha/Gesha,由于发音与日语中的“艺妓-Geisha”接近,所以有部分地区会将瑰夏咖啡称为艺妓咖啡。
瑰夏品种的咖啡豆风味虽然精致,但这种优雅的风味来源于特定的种植环境。瑰夏品种对于生长环境十分“挑剔”,要求种植在海拔较高、有云雾遮阴或者大量遮阴树遮阴、土壤肥沃的地区,才会有丰富迷人的花香,精致优雅的果酸以及茶一样的回甘。

哥伦比亚瑰夏风味
哥伦比亚是近几年才开始从巴拿马引进瑰夏咖啡豆。哥伦比亚咖啡种植地多数位于山脉地区,微型气候丰富,温和的气温以及风味的水资源为咖啡提供了很好的生长环境。前街通过杯测哥伦比亚的瑰夏咖啡豆,有着花香,橙子/沃柑的柔和酸质,蜂蜜的甜感,以及茶一般的余韵。
哥伦比亚咖啡豆整体比较柔和,整体平衡,前街咖啡(FrontStreet Coffee)推荐采用90-91摄氏度水温,1:15的粉水比例进行冲煮,咖啡豆研磨粗细推荐采用中细研磨(中国标准20号筛网过筛率78%)。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2021-10-19 10:26:33






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