危地马拉薇薇特南果产区精品咖啡豆风味介绍。除了安提瓜产区,危地马拉还有那个产区的咖啡豆好喝?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 作者:LDT 2024-04-27 我要评论

危地马拉独特的火山地形,使其境内有着很多知名的咖啡产区,而其中薇薇特南国产区是该国较为有名的产区。其地理条件相当独特,高达2000米海拔的火山种植地,使其咖啡农作物免受霜冻侵害。当地溪流四布,对水洗处理法是一种优越地理条件。

危地马拉薇薇特南果产地的咖啡豆一支出现在前街咖啡的咖啡豆架上,其口感均衡、尾韵有葡萄酒般的发酵风味而且有危地马拉咖啡独特的烟熏味一直成为广大顾客的喜爱。

产区:薇薇特南果

烘焙程度:中深度烘焙

处理方式:水洗

品种:卡杜拉、卡杜艾、波旁

土壤:火山土壤

风味:坚果、黑巧克力、烟丝

 


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2021-10-19 15:30:11

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