复旦大学做的养生奶茶，就问你服不服？“内服良药，妙手回春。“恐怕，你不得不服。
如图所示，每一杯奶茶都会有一个“内服良药”的杯套，上面印有药品使用说明书，非常符合“医学院”的调性。知名美食【吃货朱厘米】在10月30日发布的视频中，对焦糖奶茶和桂花乌龙奶茶做了一个简单的测评。两款奶茶的口味相对偏淡，甜度很低，喝起来没压力。桂花乌龙奶茶的桂花香气浓郁、乌龙茶风味明显。焦糖奶茶口感顺滑、焦糖味馥郁。清淡的口感反而使甜腻的奶茶变得清爽，能够让人喝到停不下来。
当然，复旦医学院只是一个噱头。微博上，有热心校内人士现身说法：该奶茶只是复旦大学大学上海医学院枫林校区第一食堂新开的奶茶店售卖的产品，只是普通的奶茶。虽然包装设计成药品，但实际上并没有药理功能。
由于该奶茶店设在校区内，因此需要学生证刷卡进校才能购买。某种程度上上来说，这样的设定也为奶茶设定门槛，因袭有网友开玩笑道现在喝奶茶也要有学历。据了解，该奶茶店不仅卖奶茶，还有咖啡、冰淇凌等产品可选
你以为是复旦大学医学院开辟了养生奶茶的先河？那可说不定！北京中医药大学也有类似的奶茶，可能还会更胜一筹。根据网友在微博中发布的照片可以看出，该奶茶店的多款奶茶里面加入了生姜、肉桂、陈皮、红枣、枸杞等养生食材。虽然信息不够全面具体，但根据已有信息，码字工推断这些有可能是北京中医药大学西校区众创空间奶茶店出品的产品。
除了名牌大学以外，似乎还有很多老字号中药铺也开始卖起奶茶。历史悠久的上海国药老字号【童涵春堂】摇身一变成了养生奶茶铺！主打“药食同源“，将人参和桃胶等滋补的天然成分加入到奶茶当中去。无独有偶，咖啡工房之前报道过同仁堂跨界卖一款用中药材泡制而成的养生熬夜水。张仲景大药房也跨界卖起了奶茶，阿胶、罗汉果、芦荟、山药，什么营养加什么。
这些年，“奶茶”似乎极力在摆脱垃圾食品的标签和大众对喝奶茶就是不健康的固有认知。与其说老字号加入奶茶大联盟是为了创新发展拓宽赛道，不如承认奶茶开始往健康产品开始转型。奶茶不健康其实主要指的是里面的糖、反式脂肪，长期过度的饮用一定会引起肥胖或者病理性的健康问题。果茶各大品牌奶茶店开始转型的第一步，标准使用新鲜水果能让消费着放心不少。而牛奶的使用也有讲究，随着大众对植脂末产品的抗拒，鲜奶似乎称为不二之选，很多奶茶店都会特意标明使用牛奶的产品。
奶茶品牌为了破局做出了许多的努力，创新内容、包装设计、联名销售、顺应养生潮流，但谁又能想到呢？几个月内奶茶登上热搜，靠的几乎都是食品安全问题。而今天登上热搜的奶茶沾的居然是高校医学院的光。不知道屏幕前的你是怎么想的呢？
图片来源：微博
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2022-04-27 02:25:48
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