台湾红玉红茶应该用多少度的水温泡多久才好喝?正宗台茶18号红茶味道有什么特征?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:89kswy 2024-04-27 我要评论

来自台湾的一个不寻常的红茶,鱼池红玉红茶,也称为红玉茶。这种茶是用红玉台茶18号品种制成的。红玉红茶也叫台茶18号,为台湾地区茶叶研究所研发出的一个新的茶树品种,因此这种茶得名。我们的红玉红茶产自台湾南投县风景如画的日月潭边的玉池乡。

红玉台茶18号品种是最近在台湾开发的,试图重振该国的红茶生产。该品种由缅甸的阿萨姆品系(B-729)和台湾当地的野生茶(B-607)培育而成。台湾野生山茶可以在我们的网上商店买到,在那里你也可以读到更多关于台湾本土独特的山茶品种。野生山茶与新的红玉品种比较有趣。它们都表现出相似的品质,但是用新的红玉品种制成的茶有独特的桉树和薄荷的边缘。但如果你把它们放在一起,你肯定能看到这两种菌株之间的祖先关系。我们的红玉GABA红茶也是由红玉品种精制而成。


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玉池红玉红茶有大扭曲的叶子,产生一种深琥珀红色的液体。它有一种咸味,接近于一种药用味道。这是因为这种茶以辛辣、胡椒和薄荷的味道而闻名。这种茶几乎没有涩味,余味中只有轻微的干涩。有令人愉快的果酱水果味和淡淡的薄荷和桉树味。玉池红玉是一种非常复杂的茶,清冽而浓郁的汤汁加上这种独特的香味,使它成为一种真正迷人的茶!

这种茶最好是用水在90°C冲泡3-4分钟,并应多次冲泡。

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2022-04-27 02:23:45

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