在英国Whittard可以排上四大名茶之一（福南梅森Fortnum and Mason.、泰勒茶TAYLORS、威塔斯茶坊Whittard of Chelsea.、川宁Twinings），而Whittard则是四款中及其欢迎的下午茶首选，几乎是观光客伴手礼品必买选项，尤其是最为受年轻族群的欢迎。
Whittard创立已经很久远，从1886年开始建立，当时创办人才仅仅25岁，坚持「严选最优质的材料」的理念，一直到现在。最早期时，创办人还会在店面里边煮咖啡边调配茶，为的就是契合附近的律师、顾客的需求，店面充斥着茶叶与咖啡的香气，且针对律师调配出了「律师精力特调」。
为顾客调整口味的细心也延伸到了现在的Whittard，持续不断的创新调和各式英式调和茶，有经典系列、调配风味茶系列以及来自全球各地的精选单品茶等等。Whittard也针对年轻族群从外部包装、店铺改造等，以颜色鲜艳、线条简约的方式，来吸引年轻的族群，也为此与其他「高贵、奢华」品牌划分出了差异。
先来向大家推荐几款Whittard的茶包，将会按照茶的编号来替大家进行推荐，让我们一起进入英国人的日常，如果有兴趣的可以尝试看看。
English Breakfast
编号No.1的茶包，这款也是最多人知道的，茶产为印度的西爪哇产区，与阿萨姆有着类似的圆滑、浓郁口感，当然这款茶包一定要搭配牛奶，成为鲜奶茶，作成早晨完美早餐的一部分，哪有早餐茶不搭配牛奶的道理。搭配上牛奶再加上茶本身就有的麦芽香气，喝起来层次上升很多。这款算是看似最平庸，但实质上最容易回头喝的红茶，在众多早餐茶中相比也不会逊色，并且你能够轻易的喝的出来这包早餐茶是来自Whittard。
Earl Grey
编号No.33的茶包，柑橘油的香气非常浓厚，很强、很直接的那种。可以列为目前喝过的伯爵茶中，柑橘精油香气明显排名前几名了，因为很高香所以大多数喝西方茶朋友喜欢，这款建议大家冲泡时间可以缩短一点，若是照正常泡的话茶味会有些苦涩，缩短一点就不会这么浓厚了。在英国那边，喝的时候还会加上一片柠檬，但我个人是加牛奶，有兴趣的可以加柠檬试试看。
（这款平常喝中式茶、无糖茶的朋友一定不习惯）
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2022-04-27 02:22:04
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