为什么网上的咖啡那么便宜?便宜的咖啡和贵的咖啡有什么区别?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:y 2024-04-28 我要评论

怎么网上的咖啡这么便宜?有的小伙伴就有这种疑问,今天就来告诉大家这是为什么,首先我们常见便宜的咖啡一般是意式咖啡豆,这种咖啡豆的品级一般不会太高,然后可能添加了罗布斯塔咖啡豆,这种咖啡豆的价格非常低,风味较差,苦味较浓,它的成本就更低了,一般的商业浓缩咖啡就是使用这种咖啡豆。浓缩咖啡一般都会兑水或者兑奶来食用,削弱它本身的风味。不过也有使用非常好的咖啡豆来制作浓缩咖啡的。

那我们喝的贵的咖啡有什么区别呢,一般的贵咖啡它的咖啡产地信息会非常明显,处理过程等信息都会有,品质会更高,它喝下去之后我们可以感觉到这杯咖啡非常的干净,风味感觉的突出,一般的手冲咖啡使用的都是这种咖啡豆,每个不同的产区生长出来的咖啡豆都不同,比如非洲咖啡果酸明显、亚洲咖啡草本香料为主,而美洲咖啡则更多是平衡感佳,坚果以及可可更为突出。因为咖啡是农产品,品质越好的咖啡挑选的越精细,杂味就越少,口感越棒。

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2021-11-06 14:32:00

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