今天来教大家怎么通过尝咖啡的区分咖啡的产区,如果我们喝到一杯咖啡它的酸味特别的明显,有清晰的花香,那它大有可能非洲的豆子,如果有酸甜的果汁感,那么有可能是埃塞俄比亚古吉产区的豆子,如果是轻盈的酸质,那就可能是耶加雪菲的咖啡豆,比较厚重的酸质的话,有可能是肯尼亚的咖啡豆。如果我们喝到的咖啡是一杯很苦的咖啡,那么要品尝它是什么苦,是坚果可可的苦味,还是草药的苦味呢?坚果可可的话大概是巴西的日晒豆,如果是草药的苦味的话就是印度尼西亚的曼特宁。我们如果喝的这杯咖啡它的风味像是一杯花果茶,有浓烈的柑橘,花香,一点都不苦,那么你喝的可能就是大名鼎鼎的瑰夏咖啡豆了,我们喝到一些带有酒香的那种一般是酒桶发酵处理出来的咖啡豆,在哥伦比亚和洪都拉斯比较流行这种。
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2021-11-10 18:05:09