有朋友问我,越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好,相信问出这个问题,对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了,今天就来和大家细说猫屎咖啡,猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚,传说最早是一个工人在猫屎里面发现了咖啡豆,然后他把猫屎捡回家洗干净,然后再进行烘焙,烘焙好了就自己尝了一下,发现居然挺好喝,然后商人得到了这个消息,于是大肆宣传这件事,猫屎咖啡就火了,这就是猫屎咖啡的起源故事。猫屎咖啡的风味之所以这么特殊,是因为它通过麝香猫的胃部消化了果肉和果胶,又在里面进行了一次深度发酵,得到的咖啡豆,所以会有特殊的风味。到底哪个国家的猫屎咖啡好呢?我细查了一下,发现所谓的越南猫屎咖啡其实是指的越南猫屎风味咖啡,这种咖啡其实里面没有真正的猫屎咖啡,只是通过人工的调制风味得到的猫屎风味速溶咖啡,所以这个就是假的猫屎咖啡。真猫屎咖啡也不可能卖这么便宜给你。但是印度尼西亚也有这种假猫屎,所以在购买之前要看清楚,到底是真的猫屎咖啡还是猫屎风味咖啡。关于猫屎咖啡是不是黑咖啡这个问题,黑咖啡的定义就是斋咖啡,就是指纯咖啡,没有加糖没有加奶,但是猫屎风味咖啡里就加了添加剂,就不能算作是黑咖啡了。
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2021-11-13 10:59:10