越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好？猫屎咖啡是黑咖啡吗？

有朋友问我，越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好，相信问出这个问题，对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了，今天就来和大家细说猫屎咖啡，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，传说最早是一个工人在猫屎里面发现了咖啡豆，然后他把猫屎捡回家洗干净，然后再进行烘焙，烘焙好了就自己尝了一下，发现居然挺好喝，然后商人得到了这个消息，于是大肆宣传这件事，猫屎咖啡就火了，这就是猫屎咖啡的起源故事。猫屎咖啡的风味之所以这么特殊，是因为它通过麝香猫的胃部消化了果肉和果胶，又在里面进行了一次深度发酵，得到的咖啡豆，所以会有特殊的风味。到底哪个国家的猫屎咖啡好呢？我细查了一下，发现所谓的越南猫屎咖啡其实是指的越南猫屎风味咖啡，这种咖啡其实里面没有真正的猫屎咖啡，只是通过人工的调制风味得到的猫屎风味速溶咖啡，所以这个就是假的猫屎咖啡。真猫屎咖啡也不可能卖这么便宜给你。但是印度尼西亚也有这种假猫屎，所以在购买之前要看清楚，到底是真的猫屎咖啡还是猫屎风味咖啡。关于猫屎咖啡是不是黑咖啡这个问题，黑咖啡的定义就是斋咖啡，就是指纯咖啡，没有加糖没有加奶，但是猫屎风味咖啡里就加了添加剂，就不能算作是黑咖啡了。

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2021-11-13 10:59:10