肯尼亚是东非咖啡界的强国。无论是杯中的咖啡,还是他们咖啡种植、处理的方式;都堪称一流。无论是在杯中,还是在他们经营贸易的方式,也都是一流的。
肯尼亚咖啡特点口感中的肯尼亚Kirinyaga Kibrigwi Thunguri AA TOP水洗豆的风味口感,浅焙啜吸时可感受到柑橘、蔓越莓,黑莓甜感、香气中深焙 尾韵带有雪松香气,风味扎实。
最好的肯尼亚咖啡,并不是简单的肯尼亚AA 或AB 级咖啡。它们是特定的拍卖品,卖给出价最高的人,激烈的竞争使价格水涨船高。而他们投入研发的资源也是无与伦比的。总的来说,肯亚豆是一款风味明亮的咖啡,从前到后都能点亮人的味觉。唯一不适合不喜欢咖啡带酸度的人。

酸度是品尝咖啡时,其中一个重要的评分(价) 指标,通常被称为亮度或活泼度;它为你喝的咖啡增添了光彩。低酸度的咖啡会显得平淡无奇。酸度可能听起来不吸引人。但是咖啡中的酸度对咖啡风味的贡献绝不可小觑:乙酸、苹果酸、柠檬酸、奎宁、酒石酸、磷酸等:许多酸对咖啡风味的贡献是多种香气和风味共存,具有多重层次。对咖啡的总体印象影响,类似于“平衡“或“结构“等判断。
除了人为的种植管理外,好的咖啡豆品种也是肯亚豆之所以能够名噪一时的原因。肯亚惯常种植的咖啡豆品种是SL-28、SL-34 这两款美味品种,以及抗咖啡病但质量差的Ruiru-11。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2021-12-03 16:36:21






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