蓝瓶咖啡要在北京开店了?!内地第二家蓝瓶子咖啡门店确定!

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-03-29 我要评论

来啦来啦!内地第二家蓝瓶咖啡门店要来啦!大家也不用为了一杯蓝瓶咖啡,要挨饿排长龙,限购炒高价了!据网友透露,内地第二家蓝瓶咖啡门店将开设在上海市静安区南京西路。


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目前第二家门店已经进入筹备阶段。从照片中我们可以看到,门店的周围已经立起围挡,内部开始进行装修。该门店成立于去年的12月29日,注册地址为上海市静安区南京西路1551号N1-12、N2-11室,与星巴克臻选上海烘焙工坊门店位置相距1.5公里。

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之前也有不少报道提到蓝瓶咖啡将会在上海开设10家门店,目前为止确定开设的分别有长安路裕通店(第一家)以及南京西路店(第二家)。根据天眼查显示,除了上述两家门店,目前还没有其他门店的注册消息。

但是!在查询的过程中留意到,今年的1月29日蓝瓶咖啡注册了北京有限公司。也就是说,蓝瓶咖啡已经将在北京开设门店的日程给提上了?!

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开心归咖啡心,还是那句!别扎堆!别扎堆!蓝瓶咖啡会继续开的,大家别激动…自己的健康比打卡咖啡店重要多了!!!

对于这次蓝瓶咖啡加入内地市场,有不少人担心它会不会来晚了……原因是蓝瓶咖啡的定价太高,在这个内地咖啡市场卷到“波涛汹涌”之际,蓝瓶的加入似乎不是时候。或许根据价格的的角度来想,蓝瓶咖啡现在才加入,确实没有什么胜算。

但是凭借着它独特的产品体验和知名度,蓝瓶咖啡将会在内地咖啡市场会获得更多资本和消费者的青睐。原因是他走着现在年轻人追求的小众简约+精品的路线,鲜明的符号和脍炙人口的故事也是品牌成功的要点。

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有市场分析人士认为,蓝瓶咖啡现在进入市场是对的。目前国内的消费者对咖啡文化的接受程度有很大的提升空间,很多人现阶段是通过瑞幸、manner这些本土品牌开始接触咖啡,待后面消费者在进一步了解咖啡的时候,高端的精品咖啡市场需求就会增大。

根据中信证券研究部预测,高端精品咖啡市场空间占比为25%-30%,而目前现有的独立精品咖啡馆、精品咖啡品牌不足以让高端精品咖啡的市场空间饱和。在这预测下,主打咖啡品质的蓝瓶咖啡还有机会在国内咖啡市场站稳脚,同时会加快门店的扩张速度。

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根据目前内地首家蓝瓶咖啡的开业情况来看,价格的定位并没有影响消费者去选择蓝瓶咖啡,因为更多的人是追求咖啡的品牌效应,根据反应来看,内地蓝瓶咖啡的品质尚算稳定,至少没有“大型脱粉”现场,因此并没有太多消费者并揪着定价高去讨论蓝瓶咖啡。

这也算是蓝瓶咖啡的本事吧~选择维持格调,蓝瓶咖啡更像在有意避国内咖啡品牌“低价之战”,从某种意义上来说,蓝瓶咖啡并没有打算将国内本土品牌看作竞争者。

图片来源:网络 微博


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2022-03-03 17:27:48

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