福建泉州网红“咖啡车”被紧急叫停！国内经营改装咖啡车违法吗？中国咖啡网

不知道从什么时候开始，城市的街头就会开始闪现出各式各样的咖啡车。打开小红书搜索「移动咖啡车」，相关笔记已超过1万+，无论是大城市还是小城市，只要有人聚集的地方，就会看到咖啡车的身影。

咖啡车的出现，或许是因为成本低、门槛低，销售卖咖啡的模式更加的自由，因此改装车辆做成移动咖啡店，成为了不少喜欢咖啡，又没有足够资金开设咖啡馆的爱好者创业选择之一。

据泉州网报道，从3月份开始，泉州市丰泽区的民警陆续接到市民反映，近期丰海路沿线有成群的大功率摩托车呼啸而过，个别摩托车驾驶人喜欢驾驶经过改装的机车，“轰轰”的声浪十分的扰民。于是警方在调查期间发现这些大功率摩托车会在夜间到摩托车维修点、“机车俱乐部”或网红打卡地聚集交流、拍照摄影，在聚集过程中常有随意穿插行驶、随意违停等违法行为发生，且行驶途中发出巨大的噪音。

而近期丰海路之所以出现这么多大功率摩托车，是因为在丰海路泰禾广场路段停了5辆咖啡车，因此吸引了不少前来“打卡”的汽车和大功率摩托车违停在路边，造成噪音以及妨碍正常交通。

警方在扣留7辆大功率摩托车的同时，对占用非机动车道的5辆非法改装的“咖啡车”进行了查处以及劝离。

由于生意过于火爆，这些流动咖啡车的工具箱用品会占用通道，加上前来买咖啡、拍照打卡的人把道路围得水泄不通。为此，部分路经此处的行人只能绕道而走，给市容秩序带来了很大的影响。

相关执法队员表示：这种售卖咖啡的营业方式存在用电和食品安全隐患，以及占用公共停车位和人行道的行为破坏了航运中心周边的市容秩序。依据《无证无照经营查处办法》第十一条第二款规定，执法队员该涉嫌无证经营的“网红”咖啡车的部分经营工具实施了扣押措施，要求经营者接受进一步处理。

咖啡车的经验看起来虽然比开一家咖啡馆的成本要低，但是移动咖啡车本身也存在局限性，比如移动咖啡车的空间十分有限，水、电、咖啡设备的放置空间不够、恶劣天气无法如期出摊、流动性太大前期的资金投入后期可能挣不回了等等。

在国内经营咖啡车最大的问题是场地出租者，很难将可移动的车看作永久经验，因此想去办理有关于流动摊位的执照，很多人到最后会“摸门钉”。同时政府部门对流动摊位的经营有着非常多的限制，对于餐饮业的卫生标准，流动摊位也是无法执行到位。如果各项证件没有办理齐全，大家还是不要对移动咖啡车的经营“蜂拥而至”。

虽然国外的咖啡车很多都能做成功，但是国内的小伙伴还是要根据国内的法律做生意。帅气归帅气，非法终究是违法。

图片来源：网络泉州网小红书

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2022-03-08 17:00:29