当小伙伴想要提神的时候，总会想到咖啡这一选项。可是，在咖啡人看来，与其说喝咖啡很提神，不如说撒咖啡那一下更醒神。咖啡人还有这么一个烦恼，每一个咖啡人的衣柜中，都有那么一两件沾了咖啡渍的衣服。
以上咖啡人种种的烦恼，如今有了解决的方法，既然咖啡作为液体喝的时候容易漏，那么就把它做成固体吃！
这时候，码字工的脑海中出现了这样一个画面：一位勇士抱着一罐即溶咖啡粉生啃。等等！！！这样的打开方式是不对的！！！
随着经济与科技的增长，咖啡作为人类生活质量的其中一种标志，咖啡的使用方式也越来越多，喝的、吃的、抹的、穿的、戴的，应有尽有。可食用的咖啡味糖果更是非常常见，越来越多的食品品牌注意到咖啡的巨大市场，甚至开始有品牌使用到咖啡渣甚至是咖啡生豆制作不同口味的食品。
咖啡工房前段时间有介绍过一款用咖啡渣制作的食品，由于加入了可可脂，所以称之为咖啡渣巧克力。
近期，日本一家咖啡馆Bear Pond Espresso推出了与巧克力棒相似的咖啡棒，取名EXPERIENCE。有意思的是，这款咖啡棒竟然不含可可成分。根据介绍，这款咖啡棒的原料仅有：咖啡豆、水、牛奶以及一点糖。
当拨开质地粗糙的包装纸后，这款咖啡棒带有浓缩咖啡浓郁且集中的咖啡风味，甚至带有一丝烟熏感。
Bear Pond Espresso的主理人田中胜幸介绍到，这款咖啡棒与巧克力棒在口感上也有巨大的差别，许多人习惯了口感丝滑的巧克力棒，然而这款咖啡棒却能明显感受到颗粒状的咖啡渣。
田中还介绍到，咖啡棒能够成为咖啡或者是巧克力棒的绝佳替代品，每根咖啡棒含有50毫克的咖啡因，而咖啡棒的风味还可以根据需求使用不同的咖啡豆制作而成。
田中胜幸是一位特立独行的咖啡师，辞去了美国高薪工作后前往日本开咖啡馆，比起客人想要什么，他更坚定做出自己想要的咖啡，以至于连大家熟悉的dirty咖啡也由他创造。
能够有这款能吃的咖啡出现，是因为曾有一家连锁酒店提出与田中合作，推广并扩大其品牌的市场，可惜的是，咖啡机不可能随时搬到纽约，在会议演讲中并不能给观众提供一杯称心如意的浓缩咖啡。于是就有了制作一款能吃的咖啡的想法，并让这款咖啡成为他的一张名片。
但是，想要购买这款咖啡零食就非常有难度了。由于这款咖啡棒是完全由其本人手工制作，数量十分有限，只在他主理的咖啡馆Bear Pond Espresso进行独家发售，售价为6.25美元。
最有意思的是，比起一杯需要机器制作、需要容器装取的咖啡来说，这款固体咖啡显得十分便捷，就好像钥匙一样，往口袋中放，等需要的时候拿出来直接使用。
图片来源：网络
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2022-05-27 18:31:26
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