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据媒体报道，昨日，多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣，其中包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等多家知名品牌，目前外卖平台满减已经均改为50-1、70-1或者直接取消。
这消息一出引发了许多网友热议，#多家茶饮品牌联合抵制外卖满减#一话题直接冲上微博、百度等互动平台的热搜榜，截止目前，该话题在微博阅读量达已到1.8亿。
在五环短视频的一段画面中，有商家表示确有其事。“11月1日开始，是公司统一要求，包括喜茶、奈雪、古茗等多家知名品牌都统一了。店主：“现在生意难做，没什么利润。”而网友则纷纷表示称：“讲个笑话，卖奶茶的没利润。”
许多网友纷纷吐槽：“一杯奶茶三四十，还不赚钱？？？”、“这边建议该行业都关门吧”、“一杯奶茶20多，一个月电费才50”、“很多外卖本来就比到店贵，还抵制满减，脸皮怎么那么厚呢”、“店里10元，外卖12，起送20以上，被迫点两杯还利润低，没事吧商家...”等等等...
不过也有网友认为这事的本质原因是商家不赚钱，平台还搞各种优惠红包，表示“外卖平台抽成太狠了，疫情期间的商家太难了”，还有商家在评论晒图表示很无语，消费者用券之后，本单预计收入直接为0元了。
随着新茶饮赛道的“降温”，已有多家新茶饮品牌开始通过降价策略来吸引消费者。2022年年初，喜茶率先开启降价，奈雪的茶紧随其后，乐乐茶也对产品上做了调整。降价策略虽能吸引到消费者，但或许也真的进一步压缩了新茶饮的利润空间。
今年4月，奈雪的茶发布2021财年年报，其该品牌在2021年亏损达45.25亿元，同比扩大2141.27%。另一品牌蜜雪冰城虽年年赚钱，但据其招股书显示，收入主要来源是自卖食材和收加盟费。此外，一向坚持自营的喜茶也开始松口，将在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。同时，喜茶还全部关闭了旗下子品牌“喜小茶”。
说实话，从消费者角度去看，虽然许多品牌都进行了降价策略，但感觉就是从之前的赚15块，到现在的赚10块？毕竟光看一杯奶茶的用料和成本，动不动一杯就二十元确实很贵了。自己做同样的奶茶，不仅真材实料且健康，单杯成本还远比外面卖的便宜的多。
但如果要站在一个商家的角度去考虑，卖奶茶需要开店、店铺装修、租金，还有加盟费、人工费、原材料采购费等等杂七杂八的开销需要计算在内，这些成本最终均摊在每一杯茶饮上，并提高一定的售价以产生利润。要是外卖的话，那么就还需要算上配送费，还有平台抽成，如果外卖平台抽成较高，留给商家的利润就更少了。
图片来源：网络
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2022-11-06 11:11:19
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