多家茶饮品牌联合抵制外卖满减!引发网友疯狂吐槽

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2022-12-09 我要评论

编辑最后更新 2022年12月09日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex据媒体报道,昨日,多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣,其中


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据媒体报道,昨日,多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣,其中包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等多家知名品牌,目前外卖平台满减已经均改为50-1、70-1或者直接取消。

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这消息一出引发了许多网友热议,#多家茶饮品牌联合抵制外卖满减#一话题直接冲上微博、百度等互动平台的热搜榜,截止目前,该话题在微博阅读量达已到1.8亿。

在五环短视频的一段画面中,有商家表示确有其事。“11月1日开始,是公司统一要求,包括喜茶、奈雪、古茗等多家知名品牌都统一了。店主:“现在生意难做,没什么利润。”而网友则纷纷表示称:“讲个笑话,卖奶茶的没利润。”

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许多网友纷纷吐槽:“一杯奶茶三四十,还不赚钱???”、“这边建议该行业都关门吧”、“一杯奶茶20多,一个月电费才50”、“很多外卖本来就比到店贵,还抵制满减,脸皮怎么那么厚呢”、“店里10元,外卖12,起送20以上,被迫点两杯还利润低,没事吧商家...”等等等...

不过也有网友认为这事的本质原因是商家不赚钱,平台还搞各种优惠红包,表示“外卖平台抽成太狠了,疫情期间的商家太难了”,还有商家在评论晒图表示很无语,消费者用券之后,本单预计收入直接为0元了。

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随着新茶饮赛道的“降温”,已有多家新茶饮品牌开始通过降价策略来吸引消费者。2022年年初,喜茶率先开启降价,奈雪的茶紧随其后,乐乐茶也对产品上做了调整。降价策略虽能吸引到消费者,但或许也真的进一步压缩了新茶饮的利润空间。

今年4月,奈雪的茶发布2021财年年报,其该品牌在2021年亏损达45.25亿元,同比扩大2141.27%。另一品牌蜜雪冰城虽年年赚钱,但据其招股书显示,收入主要来源是自卖食材和收加盟费。此外,一向坚持自营的喜茶也开始松口,将在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。同时,喜茶还全部关闭了旗下子品牌“喜小茶”。

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说实话,从消费者角度去看,虽然许多品牌都进行了降价策略,但感觉就是从之前的赚15块,到现在的赚10块?毕竟光看一杯奶茶的用料和成本,动不动一杯就二十元确实很贵了。自己做同样的奶茶,不仅真材实料且健康,单杯成本还远比外面卖的便宜的多。

但如果要站在一个商家的角度去考虑,卖奶茶需要开店、店铺装修、租金,还有加盟费、人工费、原材料采购费等等杂七杂八的开销需要计算在内,这些成本最终均摊在每一杯茶饮上,并提高一定的售价以产生利润。要是外卖的话,那么就还需要算上配送费,还有平台抽成,如果外卖平台抽成较高,留给商家的利润就更少了。

图片来源:网络



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2022-11-06 11:11:19

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