疯狂扩张！挪瓦咖啡120家门店齐开

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex

近日，NOWWA挪瓦咖啡在微信公众号宣布120家门店齐开，除了加码广州一线城市外，这一批新店下沉到了江西南昌、浙江金华、安徽黄山、广东湛江等10个城市。据界面新报道了解到，在区域分布方面，华东地区占比37%，共有 44家店。华中地区30家店，占比25%。其中三线城市开店38家，占比32%。

NOWWA挪瓦咖啡2019年6月成立于上海，所属上海力醒科技有限公司。和Manner、瑞幸咖啡一样，挪瓦咖啡走的也是平价路线，瞄准着二三十岁的职场人群，提供的咖啡价格都围绕在15元左右，同时还提供有茶饮、烘焙、周边等各种产品，用着平价方便的饮品的价格，在市场中迅速崛起。

在运营方面，NOWWA挪瓦咖啡一直更看重线上销售，早前有数据表明其线上外卖渠道的收入占比超过75%，轻资产运营便是该品牌的特色之一，目前已入驻饿了么、美团等线上平台。NOWWA挪瓦咖啡可以说是精准的拿捏了年轻消费者对咖啡需求——平价好喝、方便且快捷。

除此之外，它还会推出各种IP、商业品牌、文化品牌等的联名咖啡。例如今年，NOWWA挪瓦咖啡已经先后与户外品牌NORTHLAND联名推出新品“酒瓶咖啡”，还与成都中式包子品牌“李与白”推出限定“吃绿包 守绿「马」”的中式早餐套餐，都吸引了不少消费者的关注。

近年咖啡市场一直在持续火爆中，据数据统计到2025年，中国咖啡消费市场预计将达1万亿的规模。从咖啡的门店扩张速度，也能体现出赛道的火热程度。中国市场上的多数咖啡连锁品牌，都展现出广开门店的野心。

以星巴克和瑞幸为代表的连锁巨头以绝对的门店优势，领跑着咖啡赛道。在今年9月27日，星巴克宣布在中国内地开出第6000家门店。在早前的投资者交流会上，星巴克计划三年新增3000家门店，也就是至2025年使门店数量达到9000家。除了这两大巨头，Manner、Seesaw、M Stand、 NOWWA挪瓦咖啡等等也都在受着消费者的热捧，同样也都在加速的扩张中。

挪瓦咖啡一直以来都是在通过小店快取和联盟模式扩大市场，创立的前两年门店数量还只是个位数，但从去年开始，门店数开始了翻倍式的增长。今年6月，NOWWA挪瓦咖啡刚一口气开出了100多家新店，那时门店数量已超1500家，覆盖的城市超过50个，如今时隔不到半年又一次迎来百店齐开的消息，这是打算以后都要以百为单位进行开店吗？

继星巴克、瑞幸之后， 据数据统计，截止今年7月NOWWA挪瓦是国内门店总数量排在第三的连锁咖啡店，现如今更是在全国已经拥有超过1700家门店，覆盖的城市超过100个，算下来差不多每年500家门店的速度。

在当今年轻人的热情追捧下，咖啡处于大众化进程的关键时期，而那些能够走在行业前列的品牌，无疑都是找到了大众化的关键点——那就是优质产品质量，平价价格以及适合年轻消费者的运营模式。更重要的是，创始团队对咖啡餐饮充满热情，愿意站在消费者的角度反复优化产品。

图片来源：网络

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2022-11-18 19:43:47