加盟库迪咖啡靠谱吗?库迪咖啡和瑞幸咖啡区别

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2024-03-29 我要评论


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从去年10月底第一家库迪门店落地后,库迪咖啡一直以来都使用部分饮品9.9元/杯的方式进行推广,为此吸引了不少消费者的目光。


而这样的初期超低价格不免让人联想到早年间的瑞幸,那时候的瑞幸咖啡采用的是新客户首杯免费再送5折券等优惠,类似玩法不得不让人联想起他与瑞幸之间的关系。

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虽然试营业期间的促销,已成为很多品牌在经营过程中常用的手段,并且屡试不爽。这次陆正耀和钱治亚也没有拿出什么“新手段”,而是采用了一个常规手段进行售卖,因此很多人纷纷猜测陆正耀想复制第二个瑞幸咖啡。

然而,这样的超低价格战并没有维持多久。在今年4月1日的时候正式告别9.9元时代。据最新价目表显示,单品咖啡价格上涨2-7元不等。对此,有分析评论认为,从库迪全面上调价格来看侧面印证了原先的营销策略确实很难赚到钱,靠价格战打天下不是长久之计。
为什么库迪咖啡无法采用旧方式吸引一波稳定的客源?
根据库迪咖啡的产品菜单,以及网友所反馈的产品质量来看,低价虽然能吸引大家去尝鲜,但是产品的老旧以及产品的质量,无法让这些客源转化为忠实客户。
大家可以留意到,库迪咖啡的产品线与瑞幸咖啡的产品线十分的接近,几乎瑞幸推出一款新产品后不久,库迪也会推出同类型产品,无法做到产品的差异化。


其次产品的质量也是被许多消费者吐槽的点。可能是门店的极速扩张以及本身人员培训的不稳定,导致不同门店制作同一款产品都有不同的“娄子”。
例如前段时间就有网友分享到库迪咖啡的开心果芝芝拿铁的制作过程已经最终的产品。只见店员使用的是未完全解冻的奶盖原料,强行挤到咖啡中。最后的成品不仅不能看到奶盖效果,而且非常少。但这种情况下仍然出品给客人。

-啾啾

产品的与瑞幸的相似,但是品质不能稳定的情况下,作为消费者是肯定选择产品的原创 品牌。

低价格战的目的,是通过优惠的价格让消费者愿意尝试品牌的出品,并在一次消费满意的情况下,能转换为长期的用户,这样才能在后期得到更多消费者的信任,投资者才会对一个品牌看好。
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-库迪咖啡

而如果是一个入不敷出的情况下,继续9.9元的优惠价格,只会让公司的财务继续赤字。不过如今品牌产品的升价,可能就更难让消费者去选择品牌的产品。
陆正耀为何不能创造第二个瑞幸?
一个是没有当年瑞幸刚上市那样,有大批投资者扶持前线的“亏本买卖”,一个是如今咖啡市场已不再如2017年那样,低价咖啡市场空白。

对于库迪咖啡而言,已经不像瑞幸当年有资本的支持,可以长时间打补贴战。也没有融资、上市消息的传出,没有爆品、也没有了价格优势,似乎也只剩下了创始人的故事,但故事无法摆脱瑞幸的造假事件,这也使得投资者对品牌与老板保留态度。

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而消费者也在这几年习惯了咖啡的低价格,9.9元的优惠吸引力度已经不如从前。同时在差不多价格的情况下,更多人会选择开了多年,产品更加新颖、稳定的连锁品牌。

瑞幸的成功,是在事件发生后刹停了急速扩张,全身心投入到了产品的研发,以及发掘出来并稳定客户群体。而陆正耀并没有领悟到这一点,依旧非常坚持门店的拓展…根据最近的消息指出,库迪咖啡7天内开了102家门店。

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-库迪咖啡

然而,在没有稳定客户群体的情况下不断扩张,只不过是在疯狂贴钱让品牌看起来更大,但实际上没有太多的支持者…加上如今的升价,可以说是危险的挑战。

或许,陆正耀最终看中的并不是客户,而是咖啡加盟商。通过扩大加盟商队伍,用他们的资金来扩容市场,可能才是陆正耀的目标。

图片来源:网络


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2023-04-12 12:43:32

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