肯尼亚位于非洲东部，是被赤道横贯国家中部，属于热带产区，一年里有两次收获季，分别在10-12月和6-8月。年平均降雨量900-1200毫米，肯尼亚山上的高海拔地区提供给咖啡最佳的生长环境。肯尼亚以SL豆种引起精品咖啡界的关注，其中鲜明而复杂的莓果酸香气和甘蔗的清甜感让人印象深刻。
肯尼亚分级
肯尼亚的分级是以咖啡豆的大小与质量作为指标，对咖啡豆大小有明确的规定。分为AA+、AA、AB、PB、C、E、TT、T。其中市面上常见的等级是AA、AB和PB。
肯尼亚产区
肯尼亚产区比较多，共有14产区分别是邦格玛Bungoma、恩布Embu、基安布Kiambu、基里尼亚Kirinyaga、基西Kisii、马查科斯Machakos、梅鲁Menu、埃尔贡Mt.Elgon、穆兰加Murang’a、纳库鲁Nakuru、涅里Nyeri、锡卡Thika、泰塔塔维塔Taita Taveta、特兰斯-恩佐亚Trans-Nzoia。其中以捏里、基里尼亚、穆兰加、基里布最为出名。
涅里（Nyeri）
位于肯尼亚中部，是死火山肯尼亚山的所在地。海拔1200·2300米，这里地势高亢、土地肥沃，所以该地区的产业设施也十分发达。
基里尼亚（Kirinyaga）
邻近涅里产区，海拔1300～1900米，于涅里产区一起呗公认为肯尼亚最优秀的两个产区。此区的生产者多是小型咖啡农，加入合作社后，合作社提供水洗处理厂，咖啡农则将咖啡果实送往合作社的处理厂处理。
穆兰加（Murang’a）
隶属中央省，同样也是受益于火山土壤的产区，海拔在1350～1950米之间。此区约有10万个咖啡农，咖啡小农户多于庄园。
基安布（Kiambu）
位于肯尼亚中部的产区，以大型咖啡庄园为主。海拔在1500～2200左右。来自此区的咖啡通常以产地为名，例如锡卡、Ruiru与Limuru。其中前街咖啡（FrontStreet Coffee）就有入手来自锡卡的Asali阿萨莉亚AA TOP的咖啡豆。
这款阿萨莉亚的咖啡豆的品种是SL28，是使用肯尼亚精致72小时水洗处理（K72）。入口有圣女果与乌梅的风味，酸度明亮，口感干净，余韵有黄糖的甜和绿茶口感。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2023-11-30 19:15:50
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