震惊！巴拿马瑰夏今年拍价1公斤70000

在今年6月，巴拿马举办了2024年第二十八届最佳巴拿马比赛（Bast Of Panama，简称BOP），是一项由巴拿马精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of Panama，SCAP）在1996年创办的巴拿马生豆竞赛。

该比赛的目的是评选出巴拿马国内最好的咖啡豆，并通过BOP拍卖平台让全球买家竞拍，其中不少获奖咖啡豆因较高品质和风味而价格昂贵。而在8月7日至8月8日期间，巴拿马也进行2024年最佳巴拿马的竞拍，竞拍结果也已经公布。

瑰夏水洗组

瑰夏日晒组

多品种组

值得注意的是，本届标王是由艾丽达庄园的日晒瑰夏获得，艾丽达庄园的日晒瑰夏在竞赛中就以95.13的高分获得冠军，而在本次竞拍中竞拍价高达10013美元/公斤。

目前，按照汇率换算，1美元约等于7.16人民币，艾丽达庄园的日晒瑰夏达到71898.1人民币/公斤，这一价格震惊了咖啡圈，并且刷新了世界纪录。

因在去年2023的BOP竞拍中，卡门庄园以96.5分的水洗瑰夏取得当年冠军，并且以10005美元/公斤的价格成交，当时已经刷新了赛事评分和售价的世界纪录。

而今年的艾丽达庄园的日晒瑰夏虽然在评分上未能超越，但是在竞拍价格上，以10013美元/公斤再次打破世界纪录。此外，在本次的竞拍中，后起之秀罗拉尼庄园已95.5高分获的瑰夏水洗组的第一名，在本次竞拍中，以10002美元/公斤的价格成交。

有不少业内人士表示今年的价格要比以往要高出很多，皆因在2023年BOP多品种组，暗月庄园的奇洛索竞拍为488美元/公斤。而到了2024年BOP多品种组，同样是暗月庄园的奇洛索竞拍价高达1630美元/公斤，这个价格大约是2023年的3倍。

虽然，最佳巴拿马BOP是在1996开始举办首届竞赛，到了2002年获奖的咖啡以2.37美元/磅的价格出售，在当时，这个价格已经是世界市场价格的五倍。而在2004年时，翡翠庄园将瑰夏品种参加最佳巴拿马（BOP）竞赛和拍卖，异常高的杯测分数以及21美元/磅的价格出售，使得瑰夏品种名声大起。之后发展至今，BOP的咖啡拍卖价格仍在不断刷新纪录。

早前在国内，有咖啡店推出2023年BOP标王卡门庄园的手冲咖啡，单杯售价在4988元至13333元/杯之间。而这些高价咖啡基于咖啡豆的竞拍成本、运费、税费、门店营运成本、以及烘焙过程中的损耗等因素影响。而今年竞拍价格更高，而咖啡店出售一杯标王到话，价格可能会更加高。

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2024-08-09 18:50:26