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自2018年起,星巴克每年会在感恩节假期举办“红杯日(Red Cup Day)”促销活动,顾客只要前往任何一家北美地区的星巴克门店消费,即可免费获赠一个可重复使用的红色咖啡杯。
然而今年的“红杯日”到来之际,星巴克却面临一场声势浩大的“红杯叛乱(Red Cup Rebellion)”。据美联社、路透社、BBC等多家媒体,本周四即11月13日,美国1000多名加入工会的星巴克员工举行罢工,要求这家咖啡巨头在合同谈判中做出让步。

代表咖啡师的星巴克工会(Starbucks Workers United)表示,罢工将影响全美至少40座城市展开,包括纽约市、费城以及星巴克总部所在地西雅图等,超过65家门店因人手不足而关闭。
工会威胁称,若星巴克未能达成公平的工会合约并解决不公平劳动行为指控,他们准备升级罢工行动,更多门店加入其中,使之成为“公司历史上规模最大、持续时间最长的罢工”。此外,工会于Instagram帖子上呼吁消费者不要在“今天及以后”的任何星巴克门店购物。

此次罢工旨在向这家咖啡连锁巨头施加压力,工会指责星巴克拒绝公平谈判,导致自2021年底员工开始投票成立工会以来,至今仍未能确保集体谈判协议。工会的核心诉求包括争取改善工作时长、提高薪资,并解决针对星巴克提出的数百项不公平劳动行为指控,比如解雇加入工会的咖啡师。
尽管双方在今年2月曾进入调解阶段,但在去年年底谈判破裂后,至今尚未展开积极协商。今年4月,数百名咖啡师代表投票否决了星巴克提出的经济方案。工会表示,该方案保障的年加薪幅度仅为至少2%,且没有加薪,亦没有改变医疗保健等经济福利。

另一方面,星巴克否认有不当行为,并反控工会是退出谈判桌的一方。星巴克发言人向媒体发表声明称,“仅代表我们4%伙伴的员工联合工会,选择退出谈判桌。我们已多次邀请他们回归。若他们做好准备,我们随时愿意谈判。我们相信双方能迅速达成合理协议”。
该公司首席合伙人亦在近期表达相似观点,表示公司数月来一直与工会真诚合作,并已就完整合约条款达成了30多项临时协议。

星巴克方强调,他们提供「零售业中最优质的工作」,小时工的平均薪资与福利总计超过每小时30美元。但工会表示,在大约33个州,咖啡师的起薪是每小时15.25美元,平均每周工作时间不到20小时。
对于工会此次发起的无限期罢工,星巴克表示他们在美国和加拿大拥有超过1.8万家门店,该罢工对其造成的影响有限,坚称“绝大多数”门店仍会照常营业。
图片来自:网络
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2025-11-14 17:30:59






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