教你如何自己动手做一杯好咖啡！ 全自动咖啡机适合哪种类型的咖啡豆？

家用咖啡机主要有两种，一种是半自动咖啡机，需要操作的步骤和参数比较多，另一种是全自动咖啡机，只需一键按下，即可轻松研磨咖啡豆并冲泡出香醇的咖啡，深受家庭和办公场所的喜爱。

也正因为它的功能简便，所以想让做出来的咖啡好喝，就得选对原材料，所以今天前街咖啡为大家带来8款适合家用全自动咖啡机的优质咖啡豆，希望大家能找到喜欢的口味。

家用咖啡机类别区分

 

如今越来越流行的咖啡一体机和胶囊咖啡机，也可称作全自动咖啡机。两者共同的特点就是“全自动”，操作简便。所不同的是，传统意义上的全自动咖啡机用的原料是咖啡豆，而咖啡一体机和胶囊咖啡机所用原料为咖啡粉和咖啡胶囊这样的咖啡半成品。

家用全自动咖啡机使用教学

·准备阶段

前街认为，在使用家用全自动咖啡机之前，我们需要做好一些准备工作。首先，确保咖啡机处于清洁状态，定期清洗咖啡机内部的水箱、咖啡渣收集器等部件，以保证咖啡的口感和卫生。其次，准备好所需的新鲜咖啡豆或咖啡粉，烘焙日期建议在45天以内，为了让大家喝到咖啡豆最最佳状态，前街发货的咖啡豆均确保在5天内烘焙。

目前市场上的咖啡豆种类有很多，下面是前街挑选的适合家庭全自动咖啡机用的八款豆子：

前街建议大家直接根据自己喜欢的口味挑选全自动咖啡机所使用的豆子：

1. 前街哥伦比亚分界线庄园希爪，偏向于葡萄、百香果、杏桃干、柑橘的风味，香气丰富，酸甜宜人；

2. 前街瑰夏拼配草莓糖espresso，有葡萄干、玫瑰花、草莓软糖、甜橙的香气，甜感明显，酸味低；

3. 前街花魁SOE，有黄色莓果、柑橘、草莓干的风味，酸味明亮，苦味低；

4. 前街巴拿马花蝴蝶，是白色花香、橘子、绿茶、坚果，酸甜口感平衡，尾韵茶感明显；

5. 前街巴布亚新几内亚天堂鸟，风味是坚果、黑可可、巧克力甘香、杏仁，酸甜苦平衡；

6. 前街巴西皇后庄园，风味是奶油巧克力、炒花生、坚果、焦糖，口感醇厚，回甘明显；

7. 前街PWN黄金曼特宁，是香辛料、黝黑巧克力、焦糖的风味，浑厚浓香，口感甘苦；

8. 前街肯尼亚小番茄，有乌梅、圣女果、雪梨、黑布林、黄糖的风味，酸香迷人，果汁感明显。

而意式拼配咖啡豆指通过拼合不同产区的咖啡豆使口感能保持平衡之余，还可以确保长期稳定，风味一般比较醇厚扎实，并带有丰富油脂，推荐前街精品意式拼配咖啡豆，它采用了巴西半日晒波旁和哥伦比亚惠兰的组合，咖啡不仅拥有饱满的坚果香气，还带有奶油般的丝滑质感。

此外，我们还需准备好清水，确保水箱中有足够的水量用作萃取咖啡以及运行其他功能。

· 开机与设置

在准备使用家用全自动咖啡机前，请确保电源接通且电压与机器要求相符，然后按下开机键让咖啡机完成自检。接下来，你可以根据咖啡机的具体型号和功能，通过操作面板进行个性化设置。通常，咖啡机会有“小杯”和“大杯”的选项，以及热水/蒸汽和咖啡粉等功能按键，以满足不同口味需求。

值得注意的是，某些咖啡机可能没有专门的咖啡粉按键，因为它们没有粉槽装置，仅支持使用咖啡豆。此外，一部分机器的主机页面还提供了咖啡粉量、浓度、温度和双杯等设置选项，具体功能因机型而异。

· 加豆加水

打开咖啡机的豆仓，将适量的咖啡豆倒入其中。注意，不要加入过多或过少的咖啡豆（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400克，倒入约3/4容量的咖啡豆）。同时，打开咖啡机的水箱盖，加入清水至合适的水位线（装入约3/4容量的清水）。

· 完成以上准备工作后就可以开始制作咖啡了

选择您想要制作的咖啡类型，如美式、意式或拿铁等，然后按下相应的制作按钮。此时，咖啡机会自动开始工作，磨豆、冲泡、出咖啡等一系列操作都会自动完成。在制作过程中，您可以随时观察咖啡机的状态，确保一切正常运行。

当咖啡机完成制作后，会发出提示音或显示相应的提示信息。此时，您可以打开咖啡机的出咖啡口，将咖啡倒入杯中。当咖啡倒入杯中后，您可以根据个人喜好加入牛奶、糖或其他调味用料，调制出自己喜欢的口味。然后，就可以慢慢品尝这杯美味的咖啡了。

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2026-01-15 09:06:57