种植咖啡的种子不能直接用从咖啡树上摘下来的咖啡果实,要将咖啡果实去壳,就好像种花生一样,如果你把一颗带壳的花生种到土里,它是不能发芽的,一定要种花生米才行,中咖啡也是一样的,你手上的如果是咖啡果实的话,可以先把它晒着,一直晒到摇起来里面会有响声,(和晒干的花生一样),你就可以把咖啡果子的壳剥掉,里面就是咖啡种子了,就可以种了,咖啡树必须在赤道附近,北纬23°,南纬25°的热带与亚热带才能种植成活,在中国只有台湾、海南和云南可以种植咖啡树
咖啡豆的种植
室内生长最好放在光线充足的地方。非直射的阳光或日光灯照明的办公室或厨房一类的光线条件很好。
(浇水)
将树放在水槽或容器内,浇水知道有水从盆底的排水孔漏出,重复这个步骤知道所有的根都湿润。通常一周浇一次水就可以了。不要让土壤总保持湿润。不要浇水太多了!为避免过湿,要保持花盆底下放置的盛水盘干燥。
(施肥)
可以从园艺店买液肥,按室内植物的方法施肥。
(温度)
咖啡是一种亚热带植物,生长在61F~74F度(16C~23C度)左右。它能忍55F(12C)到80F(27C)左右的温度并仍然开花。不要让它受冻!如果放在阳光下或热的地方,要多浇水以免植物枯萎。
咖啡在室内生长很好,可以成为理想的家庭或办公室植物。换到大的花盆可以让树张的更高,如果条件正确,它会开花并结果。使用排水良好的盆土,例如本地园艺店有的山茶花用混合土。
国家:印度尼西亚
产区:金塔玛妮(Kintamani)火山地区
海拔:1400公尺
采收季节:每年6月至九月
处理方式:日晒
品种:USDA、Karka、S-795
处理厂:乌布处理厂
风味:熟桃、凤梨、黑糖
在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆,Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区,开了岛上唯一的精品咖啡馆,Rodney与其它两位伙伴们自身也都考取了国际通用的咖啡Q认证,为自家的咖啡品质把关,也是当地唯一的拥有该认证的咖啡馆;咖啡馆拥有1kg与4kg的两台烘豆机,店里的所有咖啡皆来自于当地或是邻近产区的优质生豆(例如:爪哇、苏拉威西、新几内亚、芙萝勒斯)等等。
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2016-04-15 14:20:22