处理方式:水洗 / 浅烘
研磨度:3.5
粉:19g
粉水比:1:16
水温:93度
滤杯:BBC
用时:2分59秒
注完闷蒸的水后闻了闻湿香,好浓郁的一股绿茶香扑鼻而来,正!冲完后,高温喝了第一口,感觉稍微有点平和,并无明显茶感或果酸。但是,第二三口开始,惊喜来了,明亮柔顺超清澈的橙桔类的水果酸滑溜溜的跑进嘴里,就像被注射器射入的一样,毫无阻力和缓冲的直接入口,然后就在舌间荡来荡去,任意穿行,活泼度被表现的淋漓尽致。今天算是第一次明显的感受识别到桔子类的果酸。高温转中转后,风味开始逐渐丰富,每一口不再只是纯净的果汁味,而是开始融入了绿茶感,最直接的表现是每一口喝完后,再舔舔舌头,会发现有明显类似于喝茶后的余韵,总觉得舌头上还留有一口等待回味的茶感。完全放凉后再喝,依然有尾段明显的绿茶feel,真的是太神奇。口感方面还比较舒服,没特别明显的失误。body醇厚度比V60的要强些,橙桔的酸甜能比较明显的喝出来,只是最期待的绿茶感依旧没有高度还原出来,略失望。
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2016-04-25 17:13:51