爪哇咖啡是印度尼西亚的代表性咖啡。

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:editer 2024-04-28 我要评论

爪哇咖啡是印度尼西亚的代表性咖啡。大多数采用水洗方式处理的咖啡没有土味和苦涩味。爪哇岛和邻近的苏门答腊岛共同生产咖啡,那里有特别形态的农场。爪哇岛咖啡农场形态的历史可以追溯到荷兰殖民地时代,包括具有悠久传统的6个国营咖啡农场(GovernmentEstate)和民营咖啡农场。

印度尼西亚爪哇珍彼特 | Indonesia Java Jampit

爪哇咖啡是更加透明、更加清爽的印度尼西亚咖啡。爪哇咖啡与苏门答腊咖啡不同,采用100%水洗式加工方法,该方法保留了印度尼西亚咖啡时尚的味道,并略带酸味,减少了咖啡的刺激性味道。爪哇咖啡是最高品质的咖啡之一,属于最初的品牌产品-摩卡爪哇。

香味特征: Aroma | Flavor |Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light | Cinamon |Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : Typica ProcessingMethod : Washed Species : Arabica Aroma : nutty, low-acidity, Almond

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2016-05-05 14:27:39

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