十大不同的咖啡品种介绍咖啡的发展历史咖啡什么时候流入中国中国咖啡网

卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候，以及独特的地理环境，所以种植咖啡豆也就具有了独特的水果味和青草芳香。卢旺达的种植基地繁多，但机无所产的咖啡豆更是好上加好，不仅因其本身所具有的独特的浓郁饱满香味，而且还能带来清爽，新鲜的感觉。而让人意犹未尽。

国家 – 卢旺达

产地 – 机无

口感 – 水果甜味，柑橘甜香

处理方式水洗

也门－摩卡

摩卡对你的第一印象也许就是巧克力与牛奶的花式咖啡，但生长在也门摩卡产地的咖啡豆也叫摩卡。也门摩卡玛塔利采用了特殊的日晒处理法，果酸味儿成了她最独特的迷人味道。因为玛塔利的特殊处理方式，这使她带来了特殊的土腥香味。如果用她来冲泡黑咖啡，她的果味会更加醇厚，所以也门摩卡慢慢的变成了世界上最美味的咖啡豆之一了。

国家 - 也门

品种 - 摩卡

产地 - 玛塔利

口感 - 果香浓郁有明显的酒味、辛辣味和巧克

处理方式日晒处理

印尼苏门答腊进口－曼特宁

曼特宁位于印尼的苏门答腊曼特宁地区。曼特宁以颗粒饱满，口感厚重所著称。从18世纪开始就被世人所熟知，并且人们称他为世界上质感最棒的咖啡。曼特宁的咖啡豆处理方式非常的有趣，通常是将干燥后的咖啡果皮和果肉放进热水，经过水洗而除去。曼特宁所品尝的方式很多，不仅可以用壶具冲泡也可以用于意式咖啡机。当你品尝曼特宁的时候，那种跳跃微酸的感觉混合着最浓郁的香味，轻易就能让你爱不释口。

国家-印度尼西亚

品种 - 曼特宁

产地 -苏门答腊

口感 - 微酸带甜，泥土芳香，厚重浓烈

处理方式干燥处理

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－4，Yunnan Simao Organic 云南思茅具有得天独厚的地理位置，这样便使云南咖啡豆形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。因此也有人称她为神秘而特别的东方味道。虽然云南咖啡豆颗粒小，但是她的酸度适中，醇香度与苦味恰到好处，品尝起来，每一口都是那么的平和，令人回味。

国家 – 中国

产地 –云南思茅

口感 – 酸度适中，口感均匀

处理方式干燥处理

意式拼配豆

意式拼配是由多种不同咖啡豆进行拼配。大部分意式拼配都会用于意式咖啡机进行萃取。意式拼配有着独特的浓郁丰厚的品味，液面上浮着一层金黄泡沫，仿佛她被披上了一层神秘的面纱，带给人们无穷的回味。

意式拼配

拼配品种 – 巴西，曼特宁，哥伦比亚，摩卡

拼配比率 – 4，2，2，2

危地马拉－薇薇特南果

危地马拉的薇薇特南果产地虽然是近几年才进入人们的眼中，但是她美丽的名字让你一下子就爱上了她。微微特难果有着让男人着迷的称号，她口感浓郁，丰富，仿佛又有阵阵的烟草味儿，就好像巧克力的甜美和烟气混合在了一起一样。当你品尝危地马拉微微特南果的时候，搭配一些可可粉，你会发现她的口感变得更润滑，更柔和了。

国家 - 危地马拉