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咖啡豆口感系列 味道的特征

蓝山咖啡
  产地:蓝山 
  海拨一千公尺以上的蓝山山区,极品蓝山(最高级品):在海拔2256公尺的蓝山而得名,栽种在80~1500公尺之斜坡,级数分为NO.1,NO.2,NO.3。特性:香--强、甘--强、酸--弱、醇--强、苦--柔。
  是牙买加最著名的咖啡,咖啡中的极品。酸、甘、香均匀而强烈,略带苦味,口感和谐芬芳,风味极佳,有持久的回味。
  经典哥伦比亚咖啡
  位于南美洲西北部的哥伦比亚,是世界上第二大咖啡生产国。其出口的咖啡口感顺滑平和,异香扑鼻,带有水果的酸甜口味和坚果的香味,风味奇佳巴西咖啡(南美)位于南美洲东部的巴西,是世界上第一大咖啡生产国,占世界总产量的30%左右。巴西咖啡口感圆润均衡,易为大众所接受的咖啡品种之一。
  ● 味道的特征:温和、酸苦适中、香味柔和。
  ● 最佳煎培度:中度煎培
  也门 (西亚) 摩卡咖啡
  此品种产于埃塞俄比亚。摩卡是也门一个港口,咖啡因为从这个港口出口而得名。经清洗后之摩卡低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似巧克力,是世界上最古老的咖啡品种之一。
  上 质 豆:金马塔里
  ● 味道的特征:微酸而后劲强,亦有甜味。
  ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 
  曼特宁咖啡
  产于印度尼西亚苏门答腊岛的曼特宁,独特的地理土壤条件赋予其独有的特性,口味厚重、浓烈,醇度饱满,有着近乎巧克力的苦味和肉桂般的芬芳

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-06-01 16:11:47

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