伦比亚三冠王庄园希望庄园(Café Granja La Esperanza)的蜜处理摩卡小圆豆。希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。才刚公布的 GFA (Good Food Award)中，希望庄园也成为除了衣索比亚、肯亚以及巴拿马以外地区，唯一的获奖庄园
小摩卡是波旁的变种，来自衣索匹亚或叶门，再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚，豆型天生既小且圆，并非peaberry，但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血，成为高株摩卡，以适应夏威夷茂宜岛的水土，但豆型仍保持原有的小可爱貌。瓜地马拉或哥伦比亚小摩卡有可能是来自巴西或夏威夷，如果来自巴西就保有原有矮株特性，如果来自夏威夷，有可能是改良过的高株小摩卡。
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2016-06-20 15:13:56
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