哥伦比亚咖啡考卡Cauca产区拉兹默斯庄园

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2026-04-02 我要评论

在第一次喝到这支哥伦比亚薇拉森林圣奥古斯汀的时候,有一股美妙的草本植物香气和香料味迎面扑来,甜美的太妃糖和巧克力的甜度充斥了整个嘴巴,甜度的尾端带着烤栗子的香甜感,微微的橙果酸度让整体的均衡度显得更加美妙,带来更绵长的奶油尾韵,很像是以前经常翻学校的围墙去吃那边有一棵长满了深紫色果子的奇异浆果,这支咖啡确实很容易让人想起学生时代的自己,和学生时代的那个她。
这支哥伦比亚咖啡位于海拔1700-2000公尺的薇拉省圣奥古斯汀产区,由哥伦比亚Cooagustinos协会处理生产的Supremo高等级生豆,采用哥伦比亚传统水洗处理的方式,由卡杜拉和V.Colombia两个品种组成。相信很多经常在猫爷淘宝店里购买咖啡的朋友,知道猫爷本身并不是非常喜爱中南美的豆子,但是这支哥伦比亚却是唯一一支能够让猫爷一喝就想要把她的美妙分享给大家的哥伦比亚咖啡,在国外著名的杯测网站CoffeeReview杯测高达90分就能够说明她美妙的风味,采用中度烘焙能够非常完整地表达整支咖啡豆的风味和口感。
【精品咖啡】哥伦比亚薇拉森林圣奥古斯汀 <wbr>有没有那么一支咖啡让你想起我
以下是这支咖啡豆的基本信息:
产区:哥伦比亚薇拉省圣奥古斯汀
生产者:Cooagustinos协会
处理方式:传统水洗处理
分级:Supremo
品种:卡杜拉、V.Colombia
海拔:1700-2000公尺
包装:227克(半磅)
COFFEEREVIEW杯测:90分
适合器具:手冲滴滤、虹吸壶、爱乐压、法压壶、美式滴滤机、聪明杯、摩卡壶
磨粉刻度:中度研磨
水温:88-93℃
风味:草本植物香气、南洋香料、太妃糖、巧克力、烤栗子、橙果气息、奶油、深紫色浆果
【精品咖啡】哥伦比亚薇拉森林圣奥古斯汀 <wbr>有没有那么一支咖啡让你想起我
 
【精品咖啡】哥伦比亚薇拉森林圣奥古斯汀 <wbr>有没有那么一支咖啡让你想起我

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚会烂产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2016-06-29 11:23:26

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