口感丰富的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

危地马拉现行宪法于1985年5月经国民议会通过,1986年1月14日生效,1994年1月30日通过宪法修正案。宪法规定:总统、副总统由直接选举产生,任期4年,不得连选连任;总统为国家元首、政府首脑和武装部队总司令;军人必须在退役5年后才能竞选总统。[8]
议会
危地马拉国民议会为一院制,行使立法权,议员任期4年,可连选连任。设议长和3名副议长,任期1年。本届议会于2012年1月成立,共158席,各党所占席位如下:爱国党57席,全国希望联盟与全国大联盟共同席位48席,全国变革联盟和民主革新自由党分别14席,其余政党及无党派人士占27席。现任议长为爱国党的佩德罗·穆阿迪,2013年1月14日就职,任期1年。[14]
政府
危地马拉此届政府于2012年1月组成。主要成员有:副总统罗莎娜·巴尔德蒂、外长阿罗德·卡瓦列罗斯、内政部长毛里西奥·洛佩斯·博尼利亚、国防部长乌利塞斯·诺埃·安索埃多·希龙、财政部长帕维尔·森特诺、交通运输和基础设施部长吉列尔莫·卡斯蒂略、教育部长辛西娅·德尔阿吉拉、农业、牧业和食品部长马里奥·阿尔达纳、经济和贸易部长塞尔希奥·德拉托雷·希梅诺、公共卫生和社会福利部长卢德威·奥瓦列、劳工和社会保障部长卡洛斯·孔特雷拉斯、能源和矿业部长埃里克·埃斯图亚尔多·阿奇拉·德埃萨、文化和体育部长赫罗尼莫·兰塞里奥、环境和自然资源部长路易斯·阿曼多·祖利塔·塔夫拉达。[1]
司法
危地马拉由最高法院、宪法法院、总检察署、国家公诉专署、内务部等组成国家司法委员会。设最高法院、上诉法院、初级法院。最高法院有13名大法官,任期5年,由议会选举产生,可连任;最高法院院长兼任国家司法委员会主席,由大法官以2/3多数票选举产生,任期1年,不得连任。现任最高法院院长加夫列尔·安东尼奥·梅德拉诺·巴伦苏埃拉,2012年10月当选。[15]
政党
爱国党:执政党。退役将军奥托·佩雷斯于2001年12月20日创建该党并担任党的实际领导人。原为贝尔赫政府执政联盟成员,2004年6月因政见分歧宣布退出。总书记罗莎娜·巴尔德蒂。[16]

危地马拉咖啡]如何品鉴一款单品咖啡?给出的答复:
随着生豆处理技术的不断发展演进,单一产地的所谓“单品咖啡”(如耶加,蓝山,瑰夏,等等),其风味及杯中表现正变得越来越富于变化,以至于传统印象往往“衣不蔽体”,很难完整而准确的描述到你喝到的那一杯。
 
各类咖啡书籍,也仅仅能够科普一下地理常识,让广大读者知道哪个产地在地球上的什么位置,属于哪个国家等等。至于书中描述的风光秀美、依山傍水也可以带来一些美好的遐想。咖啡的风味口感而言,看看便罢。且不说作者所体验过的那一杯,你并未喝到;就感官本身而言,也是很主观的印象。好像说“辣”湖南人和四川人加上福建人在一起吃饭,即便吃到同一个菜,感受也是不同的,感受不同,描述自然不同。
 
从树上,到杯中,其间的每个环节,都对最后的表现有着不可逆的影响。生豆处理的方式(日晒和水洗的风味就大相径庭);烘焙师想要表现的特点(是用来做espresso或是brewing coffee);制作者对于萃取的理解(是1:15呢还是1:16呢)。任何一个环节的变化,对于品尝者而言,都是一次全新的体验

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2016-08-20 11:14:45

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