中产阶级崛起，饮用咖啡成为竞相追逐的时尚。在中国，中产阶级磅礴崛起，是不容忽视的事实。他具有很强的消费能力，对于生活品质和时尚的追求，前所未有；对生活的定义和追求不再是传统观念，对个人的自我的健康追求成为主要追求。在休闲饮品方面，喝茶，他们觉得老套，饮酒，他们认为有害，而西风东渐捎来的咖啡，因为健康、休闲、美味，瞬间成为他们的新宠。
（1）从整体市场看效益：
2007年我国咖啡的进口量为10197吨，市场价值高达2000亿人民币，而且随着中产阶级生活方式在全社会的普及，饮用咖啡的人将越来越多。仅上海市，咖啡馆就有1000多家，咖啡原料加工代理60余家，咖啡设备、器具厂家和代理商30多家，整座城市的咖啡消费达到20亿元。
（2）从增长速度看前景：
虽然中国的咖啡消费市场刚刚起步，但是增长速度却呈几何级，增长率每年保持在10%~15%之间，甚至超过了我国人均GDP的增长速度。权威理论认为，未来几年我国有望成为全世界**潜力的咖啡消费大国，增长速度，将会跃居世界第一。
（3）从发展空间看潜力：
欧美发达国家平均每人每年咖啡消费量在500—1000杯左右，我们的近邻日本，人均年消费也超过300杯，韩国人200杯。与这些国家相比，我国的人均消费量严重低下，北上广三大流线城市，人均年销量勉强达到25杯。因此，我们的需求量是巨大的，发展空间也是巨大的。特别是经济增长速度一日千里，生活质量稳步提高的当下，投资咖啡，引领消费，挖掘潜力，这场棋局，保管又赚不赔，步步为盈！
（4）从行业环境看加盟：
我国咖啡前景的骤然井喷，咖啡厅、咖啡馆遍地都是，其中不乏质量拙劣、品次低下、文化缺失的垃圾品牌。市场的缺陷，就是我们的机遇，一半一伴咖啡，标准化、规模化、集团化运作，有效克服“脏、乱、差、小”的行业缺陷。加盟商能够很快从全店复制、一站输出的模式中获益。因此，要想在失序的行业环境中突围，走连锁加盟之路，是成功的更佳选择。
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2016-12-22 09:38:15
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