一，先把豆子洗干净，挑选下饱满的豆子
二，放到干净的水中，最好放半天。，大概4~5小时最合适
三，吧豆子取出，直接放入豆浆机加水。不要超过水位线。
四，如果想做的香味浓厚，可以加些大米哦。香味不错
五，开始手动摇动豆浆机咯。。
小秘方：如果觉得累的话，那吧豆子从水中取出来，用擀面杆可以先压一压。要豆子松软。
其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机，可磨出各种不同粗细大小的颗粒，体积小又轻便，价格也不很贵，是家庭或人少时很好的选择。
手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店，看起来古古的，很诗情画意的那一种，就算不拿来磨豆当做摆饰用也很漂亮，只是这种磨豆机多数产品所磨出来的颗粒比较大，还有速度也比较慢。不建议你用手摇的，那会效率很低，而且很累。
家用磨豆机也可当装饰品，而人数多要一次研磨的话，还是电动式来得便利。以磨豆机的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨豆机与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨豆机。 各有所长，而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-12-23 11:54:40
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