波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 波旁咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

曼特宁咖啡
 
产干印厄苏门答腊.酸味适度,带有极重的浓香味,口味较苦,但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种.
 
摩卡咖啡
 
主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓,其酸醇味强,甘味适中,风味特殊,经水洗处理后的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡.普通皆单品饮用,但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡.
 
圣多斯咖啡
 
主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓厚适中,带着适度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳.
 
危地马拉咖啡
 
产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强 的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡

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2017-01-05 10:35:11

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