帕恩甲处理厂Kayanza Kabuye传统湿法处理布隆迪精品咖啡豆

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-26 我要评论

国家:布隆迪
 
生长: 1750 公尺
 
产区:Kayanza Kabuye
 
烘焙程度:中度烘焙        
 
处理方式:传统湿法处理
 
品种:波旁种
 
处理厂:帕恩甲处理厂
 
风味:柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气

布隆迪"这倒是第一次引进,非常幸运的我们找到了这款来
 
自于「布雷尔处理厂」 的咖啡~~在磨好粉的乾香气裡,焦
 
糖香和花香相互的交错著是那麽另人感到愉悦。加入热水
 
后的湿香气散发著柠檬及蜜糖的香气。杯中表现是一入口
 
就是甜的,均衡、明亮,柑橘,柠檬,清晰又乾淨,口感
 
相当滑顺,这是波旁的品种但你会发现这与中南美洲所产
 
的波旁有著不同的风味感受!!~总之这是少有高品质的

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2017-02-04 18:21:54

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