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尼泊尔生产咖啡吗?尼泊尔咖啡豆有着什么风味呢?尼泊尔咖啡介绍

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2019-07-01 17:18 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼泊尔 尼泊尔 2013 年阿拉比卡咖啡产量虽然仅有5000袋(60 千克、130 磅),但这一数字已经是前一年的2倍、20 年前的10 倍,说明该国的咖啡产量应该会在将来继续增长。近年来,尼

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  尼泊尔2013 年阿拉比卡咖啡产量虽然仅有5000袋(60 千克、130 磅),但这一数字已经是前一年的2倍、20 年前的10 倍,说明该国的咖啡产量应该会在将来继续增长。近年来,尼泊尔农户对咖啡的兴趣与日俱增,其创收额甚至比玉米、小米和其他商品作物加起来的3 倍还要多。尼泊尔首都加德满都的咖啡消耗量甚至已经开始挑战茶叶的地位。
 
  因为没有钱买化肥农药,也不懂得繁复的程序去取得有机认证,因此造就了自然有机毫无污染的咖啡豆,小农们在没水没电极度乏基础建设的村庄,从远处山涧溪流旁扛着一桶桶的水,浇灌种植在屋外的几棵咖啡树,这是他们写实而又自然的生活画面
 
  浅焙:香气酸度足够,又不带涩感,算是一只有品质干净的咖啡,尤其来自那么遥远国度,值得品味。
 
  深焙:醇厚度够风味表现更为突出,后韵久久不散,最重要真的喝到浓厚檀香味还带点淡淡巧克力口感喔!


END

 
 

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