尼加拉瓜柠檬草庄园低温厌氧
产区：尼加拉瓜
庄园：柠檬草庄园
海拔：1100m
处理法：低温厌氧
品种：Javanica 尼加爪哇
风味：入口是明显的柠檬红茶，甘蔗甜感，苹果酸质，干净厚实的果汁感，余韵长且平衡。
柠檬草庄园的家族在尼加拉瓜从事咖啡种植已经超过100年了。创元水源充沛、有瀑布泉水。该庄园是Mierisch家族旗下历史第二悠久的庄园。直到20世纪90年代中期，铁皮卡都是庄园里种植的唯一品种，但是由于气候变化、不稳定的市场价格以及咖啡叶锈病的影响，柠檬草庄园决定开始种植更多样化的品种，同时也更加关注质量而不是数量。
2008年，该庄园以尼加爪哇这个品种一举赢得了COE的亚军。尼加爪哇是庄园主在尼加拉瓜种植成功的爪哇品种，所以取名为尼加爪哇。
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2020-05-05 23:05:20
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