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2019-07-01 咖啡处理法我要分享

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2019-06-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

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2019-06-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

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2019-06-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

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【蜜处理】是半日晒处理法的一种，在挑选熟果去除果皮後，将带着果肉的豆荚移到户外进行日晒乾燥。咖啡豆去掉外层的果肉之後，会有层黏稠状的胶状物，由於带有果肉的豆荚容易沾粘，因此在乾燥期间必须不断翻动避免发霉；此外乾燥的时间不可过长，以免发酵过

2019-06-24 咖啡豆蜜处理法我要分享

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2019-06-20 咖啡处理法我要分享

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2019-06-17 咖啡处理法我要分享

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2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法是最原始最古老的咖啡加工法。事实上，一直以来巴西出产的商业级咖啡里，绝大部分都是以日晒方式去处理生豆子的。这是由于当地的气候非常适合这种加工法。可是近年间这方面

2019-06-05 咖啡豆日晒法我要分享

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2019-06-04 咖啡豆蜜处理法我要分享

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