上海拥有1700年历史的龙华寺庙出售“素咖啡”! 古刹出售燕麦奶拿铁

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2022-01-17 我要评论

编辑最后更新 2022年01月17日,咖啡行业内卷厉害也不是一天半天的事情了,不知道从什么时候开始,踏入咖啡赛道的入局者变得越来越广泛、多样了。对于寺庙里开咖啡馆,也不是一件稀奇的事情。2018年,这一年咖啡行业还没开始内卷,广州的大佛古

咖啡行业内卷厉害也不是一天半天的事情了,不知道从什么时候开始,踏入咖啡赛道的入局者变得越来越广泛、多样了。对于寺庙里开咖啡馆,也不是一件稀奇的事情。


2018年,这一年咖啡行业还没开始内卷,广州的大佛古寺里就开设了「大佛寺咖啡屋」,设立在寺庙出口位置。咖啡店装修佛系,门口悬挂着发光的莲花,有种佛光普照的感觉,几张红纸写上字就是招牌了,简单粗暴,一点都不做作。店内奶茶,现磨咖啡,养生饮品等,满足了各位前往寺庙的民众需求。(现在咖啡店已经歇业。)

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2021年9月,杭州永福寺里也悄悄开了一家咖啡馆,名为「慈杯」,也是在寺庙的出口处。店内的咖啡饮品都会有自己充满禅意的名字,例如摩卡咖啡叫“欢喜”,生椰拿铁叫“禅初”,焦糖玛奇朵叫“墨白”等等,吸引了众多年轻一代前往打卡。


随着“佛门净地饮咖,莫论他人是啡”的流行趋势,上海一座有着1700年历史的古寺——龙华寺也开始出售“素咖啡”。但是这次寺庙并没有开设独立的咖啡馆,而是选择的十分接地气的方式出售——素斋馆里面卖素咖啡。


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龙华寺作为上海市历史最悠久,规模最大的古刹,除了有别于其他寺庙的第一殿一般为天王殿,龙华寺的第一殿却是弥勒殿,突显了寺庙推崇弥勒的特点外,龙华寺的素面和点心人气颇高。而最近龙华寺更是推出了“素咖啡”,在提供素斋的窗口旁边开设了饮品窗口,为前来的民众提供鲜榨果汁、柠檬茶以及现磨咖啡。


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由于牛奶是动物的产物,以至于很多人认为牛奶属于荤物,但实际上牛奶属于素物。但是为了避免大家会纠结牛奶是荤还是素,龙华寺这次推出的“素咖啡”采用了燕麦奶代替牛奶,不仅适合茹素的朋友,也适合乳糖不耐的朋友。价格方面也是十分的亲民,可以说是十分的便宜了!(对于上海市中心的消费来说)。对于古寺出售“素咖啡”,网友“不明觉厉”地表示原来咖啡还能荤素之分。



咖啡文化的普及让咖啡成为了百家争的生意,因而吸引了不同领域不同行业的人都要分咖啡“一杯羹”。在现在这个多元化的市场里,只要脑洞够大,万物皆可跨界,寺庙也不例外。


在寺庙里开设咖啡馆/出售咖啡,或许是寺庙想通过不同领域的市场拓展新的发展渠道,引发大家高频的关注度,让更多的年轻人能通过打卡这些“八竿子打不着”的组合同时,能了解更多寺庙的历史,了解更多城市的历史。


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看到寺庙都开始卖咖啡,有不少网友表示:几百、几千年的历史都没有一杯舶来品吸引年轻人,这样对历史文化的传播是好还是坏呢?


图片来源:网络 新闻晨报视频截图


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2022-01-07 18:12:37

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