专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，女装与配饰品牌MARNI已经跨界到咖啡领域，其打造的MARNI MARKET CAF 快闪店将于5月11日至19日亮相成都远洋太古里。 Marni属于意大利潮牌，由设计师Consuelo Castiglioni在19
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你通常爱喝哪一家店的咖啡？Tim Hortons一向标榜自己的咖啡最好最新鲜，但根据一项面向加拿大本土的调查显示，很多卑诗居民不喜欢喝Tim Horons咖啡。 根据Research Co.的一项调查
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月8日，农夫山泉负责人透露，农夫山泉碳酸咖啡将上市。据悉，产品规格为360ml/瓶，定价在5、6元之间。此前可口可乐也推出可乐咖啡。 据伦敦国际咖啡组织统计，与全球平均2％的增
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡因含量是由谁决定的？ 咖啡因的含量最主要是由上天决定的，也就是咖啡豆豆种和咖啡豆的重量。而一杯咖啡中咖啡液的咖啡因含量则与萃取有着密不可分的关系。像是每颗罗布斯塔咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以前，我爱喝咖啡，现在，我开始懂得喝咖啡。你有喝对咖啡吗？告诉你不能不知道的咖啡小常识！ 单向排气阀，不是闻香孔 嘿嘿，大家是不是都有过这样的经验，在门市或超市选购咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） END咖啡冲泡指南 学做咖啡 Brewing Guides 在日本，kodawari这个词大概的意思是一个真诚、坚定专注于所做的事情的人，虽然知道完美是不可能的，但仍竭尽全力使它完美。。常用来称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7-11又来搜刮大家的荷包啦！这次的必买项目是冷萃黑咖啡！而这个咖啡最让人惊喜的就是，上面竟然印上了防弹七子帅气的脸！原来7-11从5/8开始独家推出「BTS防弹少年团冷萃黑咖啡」
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [环球时报记者 赵觉珵]从老牌咖啡连锁星巴克到行业新贵瑞幸，乃至一些便利店都在门口贴出精选阿拉比卡咖啡的标识，以标榜自己咖啡的品质。众所周知，阿拉比卡等咖啡品种发源自东非
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近期，GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕，此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉，从ROASTERS到KITCHEN店，目前GREYBOX COFFEE
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据报导，全球咖啡连锁巨头星巴克( SBUX-US )将采用科技大厂微软( MSFT-US )的Azure区块链服务，以追踪整体咖啡供应链。 星巴克最初于2018 年宣布「从咖啡豆到咖啡」(Bean to Cup)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北京时间5月7日凌晨消息，瑞幸咖啡周一向美国证券交易委员会（SEC）提交了更新后的IPO（首次公开招股）招股书，将其IPO定价区间设定在每股美国存托股票15美元到17美元。瑞幸咖啡计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时至今日，尽管咖啡店对国人已经不是什么新鲜事物，但对它的憧憬以及美好印象却从未消失过。对不少人而言，咖啡店是一个充满情调，既能用于休闲也很适合工作学习的舒服环境。 与此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲、美洲、亚洲精品 咖啡豆 的风味特征 咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，最适合栽植咖啡。 而这个咖啡生产地带，一般称为咖啡带或咖啡区。 咖啡树最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实最早的咖啡文化出现于阿拉伯半岛，但最早的成规模的商业咖啡馆出现于土耳其，但由于史料不齐全，目前关于土耳其最早的咖啡馆已经无从考证。虽然如此，但我们仍然无可否认的确
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越新鲜？越好这个说法其实不完全对。 虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你失望，因为咖啡这时仍在大量排气的状态。 什么是排气？ 排气是咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 或许，在今天以前，没有任何一个人会将同仁堂这一代表中国中医药文化的民族品牌与西方盛行的咖啡文化联系起来。或许，在很多人的眼中，东方文化像水，润物细无声，西方文化像火，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克（Starbucks）宣布，受到玻璃破裂引致受伤风险的影响，将在北美地区召回26万个咖啡法式滤压壶。 星巴克此次召回的是与Bodum合作生产的约26.3万个咖啡法式滤压壶，该法式滤压
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一个咖啡行业的小编，经常会有粉丝问我一些咖啡的问题。不过这个问题通常很让我纠结： 我想做咖啡师，应该去当学徒，还是到正规培训机构上课？ 哎呀妈呀！想什么不好，想做咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2000年出头， 蓝瓶咖啡 在奥克兰开了第一家店，之后迅速蹿红到旧金山湾一带的多个城市，而它的网红之路也就从旧金山正式开始了。 这家总部位于美国，受日本影响的 蓝瓶咖啡 Blue B
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