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Who 2011年,几名对咖啡抱有梦想的中国年轻人辞去了世界500强的工作,经过长时间的学习、探访和准备,与众多精品咖啡专业人士一起,开创了Seesaw这一品牌。 What 精品咖啡及其文化推广。 How 1、咖啡馆:各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡; 2、烘
明谦咖啡是上海最早进行自家烘焙咖啡的精品咖啡微烘商之一,目前拥有各种规模的咖啡烘焙机 三台,每天为众多追求品质的咖啡馆和个人咖啡爱好者烘焙新鲜原产地咖啡。其瑞金大厦店开幕于2011年8月,南京西路店即烘焙工作室于2012年5月以同 样新鲜的姿态宣扬我
如果说去咖啡馆是一种休闲,品咖啡是一种认知,那么每天都要喝咖啡就是一种刚需,才会形成所谓饮食文化。所以我们的观点是:先把咖啡喝起来。不在乎环境,不细究风味,关键的关键是:今天,你喝咖啡了吗? 喝惯了咖啡,就会爱上那种搜肠刮肚的感觉。当各种甜
爱乐压Aeropress是一种易于操作的咖啡制作器具,它带有加压萃取的特点,使得由它制作的咖啡与手工滴滤咖啡(也就是我们平时所说的手泡咖啡)有一定的区别。今天我们向各位介绍关于爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法: 爱乐压在制作咖啡前的准备事项: 准备
咖啡冻 咖啡的另一种变身 原料: 煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替,但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量 做法: 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器,加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖
一些咖啡磅的重量参考 1.咖啡豆:约6~7颗为1g 2.Hario Syphon量匙:一平匙8~9g 3.Hario V60量匙:一平匙14~15g 4.咖啡豆(烘焙后):0.38~0.43 g/cm^3 5.咖啡粉:0.44~0.48 g/cm^3 6.一颗18/64咖啡豆烘焙后长轴12mm,短轴8mm,高5mm半椭球体,有此一说咖啡萃取与表面
华中 武汉市(9店) 武汉国际广场店,武汉市江汉区解放大道690号武汉国际广场C座3楼430000 武汉南国北都店,武汉市江汉区姑嫂树路南国北都城市广场1-45商铺 武汉新世界国贸店,武汉市江汉区建设大道566号新世界百货国贸店2F 50-55号商铺 武汉1911店,武汉市
华南 广州市(15店) 广州万菱汇店,广州市天河区天河路230号万菱汇L1,23号商铺510000 广州广粤天地店,广州市天河区珠江新城清风街48号广粤天地79-81号510000 广州天河城店,广州市天河区天河路208号天河城购物中心第二层K270、K270A号510620 广州正佳广场
华东 南京市(15店) 南京1912店,南京市玄武区太平北路52号1912历史街区210018 南京金鹰店,南京市玄武区珠江路1号金鹰天地1楼200012 南京长江路九号店,南京市玄武区长江路9号B1栋18-2室 南京德基店,南京市玄武区中山路18号德基二期七楼 南京金轮天地店,
北京(76店) [3] 北京三里屯店,北京市朝阳区三里屯东路3.3大厦1楼 北京银座店,北京市朝阳区东直门外大街48号东方银座商场2楼 北京朝阳大悦城店,北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2楼41号 北京华茂中心店,北京市朝阳区建国路77号华茂中心3号写字楼大
上海(81店) [2] 上海盛邦国际大厦店,上海市虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦1层200080 上海虹口公园店,上海市虹口区四川北路虹口公园 上海中信海泰四川北路店,上海市虹口区四川北路863号中信广场102商铺 上海虹口龙之梦店,上海海市虹口区西江湾路388
强大后盾 编辑 英国证券所上市公司排名前100,拥有员工超过6万名,2003年度营业额17亿8千9百万英镑的Whitbread Plc公司是Costa的直属母公司。Whitbread成立于1742年, 是英国餐饮业的领头羊,经营业务范围有餐厅,酒店,宾馆和 健身俱乐部 ,拥有并管理的品
咖啡特色 编辑 1. Costa 咖啡是最高质量的咖啡,因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟。这种方式烘焙出来的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能释放出咖啡的天然芳香,口感也更为醇和,尤其是避免了一般高火短时间烘焙出来的咖啡都常有的焦味。
入驻中国市场 编辑 2006年底,Costa在上海成立悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司,并在 南京东路 步行街开出中国的首家门店。 2008年下半年,Costa在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司,正式进入北京市场,并迅速在北京发展连锁门店43家。 2011年4月,Wh
发展历史 编辑 1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了 咖啡豆 批发业务, 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易