咖啡与健康

哈佛最新研究发现:咖啡因有利有弊!专家建议每日喝3杯以内

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡与健康 2019-08-11 23:22 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国哈佛近日研究发现,一天若摄取超过3杯咖啡因饮品,偏头痛发生机率将会大增!据调查,目前全球患有偏头痛的比率为10%,而医界认为偏头痛可能受睡眠、贺尔蒙等诸多因素影响。但


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  美国哈佛近日研究发现,一天若摄取超过3杯咖啡因饮品,偏头痛发生机率将会大增!据调查,目前全球患有偏头痛的比率为10%,而医界认为偏头痛可能受睡眠、贺尔蒙等诸多因素影响。但若适量摄取,咖啡因也可以治疗急性偏头痛,因为咖啡因能让脑部阻塞的血管舒张,有助于解缓疼痛感。
 
  据《Healthline》报导,全球10%的人患有偏头痛,尤其好发于女性(16%)。《台湾头痛学会》指出,偏头痛被认为是一种脑部对环境以及压力的反应障碍,而且诱发因素繁多,睡眠、贺尔蒙、光线刺激及气候变化都可能导致偏头痛。
 
  《Medical News Today》报导指出,为了研究咖啡因摄取量与偏头痛的影响,美国哈佛大学流行病学系找来98名受测者,这些受测者都有偶发性偏头痛。学者要求受测者连续6週写日记,详细记录当天运动量、压力来源、睡眠品质、咖啡因及酒精摄取量与头痛情形,而这些咖啡因的来源包括咖啡、茶、汽水及能量饮料。
 
  研究结果显示,咖啡因会造成两极的反应,摄取3杯以上咖啡因饮品偏头痛机率大增,但每天喝1、2杯并没有大碍。咖啡因也可以缓解由脑内血管阻塞引起的头痛,因为咖啡因具有让血管舒张的疗效,能降低疼痛感,医学上也会用静脉咖啡因输液治疗急性偏头痛。
 
  对此,学者表示,「这项研究只针对长期偏头痛患者进行研究,不适用不常发生偏头痛的人」。此外,未来需更谨慎研究偏头痛与睡眠、情绪起伏、气候改变对偏头痛造成的影响。

 

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