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马拉卡杜拉咖啡豆风味 尼加拉瓜咖啡豆手冲 尼加拉瓜咖啡豆风味

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-01-06 19:29 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Maracaturra 增长区域:拉丁美洲 海拔:1250 - 1430米 处理方法:洗 口味:百香果和香草味 身体:中等 酸度:中等 风味口味:红苹果和苹果派 红苹果的甜味和多香果香中带有一丝


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   Nicaragua Maracaturra  
  
  增长区域:拉丁美洲
  
  海拔:1250 - 1430米
  
  处理方法:洗
  
  口味:百香果和香草味
  
  身体:中等
  
  酸度:中等
  
  风味口味:红苹果和苹果派  
  
  红苹果的甜味和多香果香中带有一丝香草的味道。
  
  当你打开这个袋子的时候,你会发现这种稀有的马拉卡托拉咖啡品种的美丽。里面是一些你所见过的最健壮的bean,与你所习惯的东西不成比例。独特的大小也产生了独特的味道-非常明亮和甜与复杂的酸度。然而,与它们的大小相反,它们来自一种脆弱的植物,农民路易斯·埃米利奥·瓦拉达雷斯(Luis Emilio Valladarez)需要格外小心和勤奋地进行种植。路易斯·埃米利奥从1955年开始经营布宜诺斯艾利斯农场,他得到了马拉卡托拉的种子作为礼物。他很快意识到,这种令人敬畏的大小和引人注目的味道是值得付出努力的,并很快成为为数不多的种植马拉卡托拉的生产者之一,使它成为一种受欢迎的作物。

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