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前街-洪都拉斯竞标批次蜂鸟庄园日晒帕拉伊内玛种简介
洪都拉斯，邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜国家。起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机“上位”，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。
洪都拉斯国境内有28万公顷的咖啡种植园，洪都拉斯目前种植有约5.65亿棵咖啡树，95％以上是小农场。超过12万户家庭参与生产，咖啡园大都小于3.5公顷，其中70％的家庭每户不到2公顷，这些小农咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡产量的60%。中心农场约占3%，大型农场大约2%。
Best of Honduras Late Harvest #19 -Finca Los Colibri Natural Parainema
宏都拉斯第十九名竞标批次蜂鸟庄园日晒帕拉伊内玛种
风味叙述:
干香是酒香、百香果、芒果、莓果、
葡萄软糖与兰姆葡萄气息。
入口同样是强劲酒香、百香果、芒果、黑莓与葡萄干，
伴随着莓果与花香气息，
余韵是莓果巧克力与些许香料感，
酒香与水果风味浓郁奔放。
知识拓展：洪都拉斯只种植阿拉比卡种咖啡，品种有波旁、卡杜拉、铁比卡、卡杜艾、帕卡斯、IHCAFE 90，伦皮拉、H1混种和H3混种等。
END
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2020-01-06 20:29:17
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