咖啡知识

尼加拉瓜圣荷西庄园好喝吗 尼加拉瓜咖啡庄园推荐 尼加拉瓜咖啡

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-01-08 19:05 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bayardo Reyes在尼加拉瓜马塔加尔巴的一个咖啡农场长大。20世纪20年代,他的祖父在山区建立了一个咖啡农


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  Bayardo Reyes在尼加拉瓜马塔加尔巴的一个咖啡农场长大。20世纪20年代,他的祖父在山区建立了一个咖啡农场。但是,当桑坦尼斯塔在20世纪70年代末在尼加拉瓜掌权时,他们没收了这家人的农场,并把它分给了几个农民。1984年,为了保护他不受这个国家冲突的影响,巴亚多的母亲把他送到迈阿密和一个阿姨住在一起。巴亚多加入了美国军队,但仍然充满了回到尼加拉瓜的咖啡种植业的强烈愿望。他让母亲找一块地种咖啡,1991年,他买下了马塔加尔巴(Matagalpa)附近云雾林的150英亩地。
  
  巴亚尔多经营咖啡农场的首要任务一直是帮助他的同胞,改善农场工人的生活。尽管他现在仍住在美国,为美国军方工作,但他每年都会去农场几次,以密切关注农场的活动。当他第一次买这块地的时候,它没有任何建筑物。随着时间的推移,他建立了一些结构,如工人住房。他进口了太阳能电池板和风力涡轮机来提供部分电力。为了改善农场的厕所和卫生条件,他安装了一个灰色的水循环系统。他资助了一名教师为农场工人和他们的孩子提供教育。他请来了一位专业的咖啡师来指导提高咖啡质量。他雇佣了一群当地人来改善通往农场的主要道路,他们用了几个星期的时间来铺设碎石。
  
  Nossa Familia与Finca San Jose的关系可以追溯到2012年。21世纪初,巴亚多的妻子尤尔法(Yurfa)曾在英国跟随Nossa Familia的老板奥古斯托(Augusto)学习。Bayardo和Augusto在波特兰的SCAA相遇,并开始建立关系。2013年,Nossa Familia的生产经理奥古斯托(Augusto)和威尔(Will)参观了这家农场。他们计划购买30个袋子,并与“可持续收获”组织合作,在他们的一个集装箱里腾出一些空间,把袋子运到波特兰。从那以后,Nossa Familia每年都购买越来越多的Bayardo的咖啡,并协助农场上的几个项目,包括建造温室和为工人提供太阳能灯。

END

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评