危地马拉咖啡庄园 危地马拉咖啡的故事 危地马拉咖啡阿拉比卡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-20 我要评论


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   Vides 58是一家家族企业,在危地马拉的Huehuetenango有六个农场,在危地马拉城有一个最先进的杯测实验室。尽管目前由雷纳尔多·奥瓦列·维德斯和他不可思议的团队管理,维德斯58号的传奇始于60年前的1958年,是由纳约的祖父豪尔赫·维德斯创建的。作为一名全职医生,乔治·维德斯(Jorge Vides)经常旅行,安排在全国各地探访他的病人。他对健康的热情使他成为Huehuetenango国家医院的主任,这家医院至今仍以他的名字命名。在Huehuetenango看望病人的时候,豪尔赫发现了一片美丽的土地,他决定买下它,发展一种医学以外的新爱好。那时,土地被森林覆盖,他开始种植波旁威士忌和凯图拉咖啡品种。他的人道主义意识超越了咖啡生产。1980年,他创办了一所学校,至今仍在农场上办学。学校后来以他的名字命名,并得到了教育部的正式认可。四年后,由于他在生产工作上的成功,Anacafe授予他“杰出咖啡种植者”的称号。
  
  豪尔赫的家人继续追随他的脚步,作为这些农场的现任经理和推广人,纳约一直致力于品种多样化、质量改善和设备升级。他与一群敬业、积极的专业人士一起工作,其中一位是他的妻子杰奎琳(Jaqueline)。杰奎琳是一名Q级学生,大部分时间都待在危地马拉城他们那令人惊叹的实验室里。Vides 58的商业模式是非常专业的,专注于培养长期的互惠关系。整个团队都散发着善良的光芒,并且有一种独特的能力让周围的人立刻放松下来。交谈和访问从不匆忙,Nayo投入了大量的时间和精力来确保访客充分利用他们的体验。

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2020-01-12 13:52:43

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